これがお麩？

先日、京都に行った時に宮城県の特産品の仙台麩（あぶら麩）を「へえ～珍しいな～」と思い購入しました。

で、今日の晩御飯は、その仙台麩（あぶら麩）を使った仙台麸丼でした

さてお味の方は…

お麩とは思えないコクと歯ごたえっまるでお肉のようです
そして、その歯ごたえのある仙台麩からたっぷり含んでいたと思われるツユがジュワッと口の中にあふれてメッチャ美味しいです

と今日はＢ級グルメを満喫しました

もちろん美味しく作ってくれた妻に一番感謝していましが…

ちなみに仙台麩（あぶら麩）とは…普通のお麩とは違い油であげてありコクを歯ごたえが楽しめるお麩です