カマスの干物☆スズキの味噌漬け☆スズキの昆布〆

ともっぺです。

引き続き毎日自分が釣った魚食べてます。
自然の恵みって素晴らしい☆
海にお魚に感謝です。

☆カマスの干物＆白なすの焼きなす

カマスは干物にすると旨味が凝縮する感じ。
白なすもとろける甘さで美味しい🎵

☆スズキの味噌漬け

生で食べきれない分は味噌漬けに。
焼いたらぷりっぷりの食感に。

☆スズキの昆布〆

すだち＆塩、ポン酢＆すだちでさわやかな旨さ。
上品な一品でした。