さかな

土曜日の早朝から「さば・イサキ」釣りに行ってきました。
波もけっこう高く3・4割の人が船酔いでダウンしていました。
その中でさばが結構釣れました。


家に帰ってからが大変！すべての魚のおなかを出さなくてはいけない。
土・日かけてやりきりました。
そして、さばのミリン漬けや西京漬けなども作りました。


そんな我が家の土日の夕飯メニューは、イサキのあらで出しをとった味噌汁・イサキとさばの刺身・塩焼き・イサキのなめろう・西京漬けなど魚尽くしでした。

総務経理部　ますだ