リベンジ! 金ツバ 先週に引き続き さつまいものきんつばに挑戦 いろいろ改良を試みる。 ①皮は厚めにむいて芯を残さない ②よくゆがく やわらかくする ③フライパンでコロモとつけるんじゃなく たまご焼き用のフライパンで焼くと側面がちょっとうまく 焼ける 写真のアングルもちょいと考えて・・・ 子供からは 「前回よりは マシ」とのコメント 3個ぐらい食べてもらった。 今日はQ子は外出なのでまだ 食べてもらっていない さぁ どうでしょうねぇ 前回の「サツマイモの天ぷらと同じ!」 のコメントからはちょっとはマシになっていますように。