よく、ほんだし使ってつくったりしてましたが
ほんだしって
ほんとになくてはならないものなんですよね。
とはいうものの
今までは、
おうどんのつゆ、お鍋、お味噌汁のダシ
としてしか使ったことがなかったのでした。
ほんだし活用術のサイトをみて
ほんだしって、
おにぎりに混ぜるだけで
こんなにおにぎりがバージョンアップするんだぁって
びっくり＆やってみたいなとおもっていたのです・・・。
というわけで、
ほんだしおにぎり
さっそくつくってみましたよ。
じゃ～ん
ほんだしおにぎりもみわかめバージョンだよ
作り方
①れいぞうこにあった冷ご飯をジップロックに入れほぐす
②もみわかめとほんだしをまぜてチン
③アツアツのおにぎりをラップにとりわけ
④フキンのうえから一口サイズのおにぎりにむすびます
とにかく、
おいしくて
かんたんで
味わい深くって
たべおわったら、また食べたくなったよ
これって
飲んだ後のシメとか
夜中コバラが減った時に
ほんとにいいなぁ～っておもいます。
あと、
卵かけご飯も
ほんだしプラスすると
高級卵かけご飯の味になるね
おいしいものたべると
幸せな気分になるね～