「煮込んでおいしいハンバーグソース」
レシピブログさんの
「煮込んでおいしいハンバーグソース」の
レシピモニターってことでお試しできることになりました
パーティーのメニューはハンバーグっ指定ってことなので
さっそくつくってみたら、
すごーくおいしーって大好評
作り方も、焼くハンバーグより簡単だし
なによりおいしいので、
リピしようとおもってますっ
そして
そして
もっときにいったのが
すごーく経済的なところ
実は、煮込んでるお鍋をみつめていたら、
なぜだか、
スキマがすごーくきになってしまい
3個づつハンバーグを作る予定を変更して
一度に6個つくることに
まだ、スキマがあったので、
さらにミートボールも６こつくっていれて
それでも
おいしく
できちゃいましたっ
普段でもまとめてつくって
小分けして冷凍しておけば、
いつでもおいしいハンバーグが
簡単に食べられて、
冷凍食品よりいいかなーと。
一度の手間で
こんなにおいしく大量にできて
すごーくお得で幸せだわっ
せっかくなので、
生から煮るのタイプと
焼いてから煮るタイプと
両方作って
みんなでたべくらべてみましたが
お味のしみしみ具合は
どっちもぐっー
ってことで一致。
でもね、見た目が若干違って
焼いてから煮るほうが
ハンバーグが縮まなくて
大きくできあがることが判明
男の人とか、食べざかりの人には
焼いてから煮たほうが喜ぶかも・・・
特売のひき肉だと
脂身が多くて、
縮んじゃうので
焼いてから煮るのも手かな・・・
なんつー話でもりあがりました
いつも、おおざっぱなんですが
今回の材料はこんなかんじー
ひき肉 ４００ｇ
玉ねぎ １個
卵 １個
パン粉 10０g
煮込んでおいしいハンバーグソース １／２本
水 ハンバーグソースと同量
んでもって、
作り方はこんな感じぃ～
玉ねぎを、みじん切りにする。
玉ねぎを、じっくりいためる。
肉、卵、パン粉、玉ねぎをまぜてよくこね、ハンバーグ型にまとめる。
フライパンでハンバーグを焼く（焼く場合）
煮込んでおいしいハンバーグソースと同量の水を入れて５分ほど煮込む。
ハンバーグを入れて、とろみが付くまでさらに煮込む。
残ったソースをハンバーグの上からかけて出来上がり。
煮込みハンバーグって
ふわわんとしたやさしい食感なので
たまたま歯の治療中だった人にも大好評でした
味がとってもおいしくて
大人も子供も大好きです
次は
煮込みハンバーグのハンバーガーも作ってほしい
なんてリクエストもでちゃうほど
おいしいソースがパンに
しみしみなところを想像して
みんなで
『おいしそうだなぁーっ』
てか
今たべたばっかりなんだけどなぁ
