暑い日は何かシュワッとしたい気分なので
炭酸飲料ばかりのんでいます。
最近は、特に
２－３年前にお家でつくっておいた
梅シロップ
を炭酸で割るのがお気に入り
焼き豚や肉じゃがをつくると とっても風味が良くておいしいものができるので 今年も梅シロップ か梅酒をつくりたいな～と思います。
一昨日、近所の八百屋さんで 良さそうな梅をみつけて その時は他に荷物が多かったので あとで買いにいけばいいかなーとおもい・・・ 翌日、買いに行ったけど もう売り切れてました みんな、梅漬けてるのねー しかたなく、氷砂糖だけ購入して帰宅 おいしそうな梅を見つけるべく 八百屋さんめぐりしなきゃだわ
梅をゲットできたら、 すぐつけられるように 全日本氷糖工業組合さんのサイトで 梅シロップ
や梅酒づくりの復習っ
毎年、この時期、 お料理のホンなど買うのだけれど 今年はこれで大丈夫 梅シロップ 作り方、 すっごくわかりやすくて便利だし 今年もおいしくつかるといいな
興味のある人は、 全日本氷糖工業組合さんのサイトで
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