以前から、一度食べてみたいと思っていた豊橋カレーうどん。
オアシズ大久保さんが紹介していて、なんとなく記憶に残っていたんですw
愛知県豊橋市のご当地メニューです。
（豊橋市は愛知県の中でも静岡寄りの場所にあって、鈍行の新幹線も止まります♩）
老舗の勢川本店へ行ってきました。
11時半すぎに行って満席。１５分ほど待ちました。
お店の中はテーブル＆座敷の昔ながらの雰囲気。
お店の人が慌ただしそうに車で出前の配達もされていました。
カレーはこちら。
うつわひたひたにたっぷり入っててすごいボリューム。
じつは豊橋カレーうどんは、
うどんを食べ進めると、器の底から「とろろ」＆「ご飯」がでてきます。
これで、カレーうどんの汁を最後まで美味しく楽しめます＾＾
これが、また美味しかったー！！
豊橋カレーうどん５か条というのがあって、
1 自家製麺を使用する
2 うつわの底から、ごはん、とろろ、カレーうどんの順にいれる
3 豊橋産うずらたまごを使用
4 福神漬または壷漬・紅ショウガを添える
5 愛情をもって作る
カレーを提供している５１店舗は、このルールを守って作ってはります。
勢川さんのうどんは柔らかくてもっちり。
カレーは辛さを選べました。私は甘口にしましたが、若干スパイシーでした。
どろっとして濃厚な汁が私好みでした♩♩とろろがもっと入ってたらよかったな～。
豊橋カレーうどん￥７７０
私は息子と分けっこするのでうどん大盛りで￥８５０
夕飯の時間になってもお腹が重たかったです＞＜
☆勢川本店