餃子こんにちは、taboです 今日は、主夫です 一番下の娘の友達も来たので餃子を作ってみた 玉葱のみじん切り 包丁を研いといって良かった 涙出ずに出来ました ニラをみじん切り キャベツをみじん切り 豚肉を入れて 下味を付けて混ぜ合わせ 買ってきた皮に包んで・・・ 焼き~ゆで~余分な水分を捨て、 ゴマ油を足してカリカリジューシーにして頂きます