数週間前。
自分が勤めてる店がTVで紹介された...
その反響あって、放送翌日から昼も夜も連日満員御礼。
軽く新橋で予約の取れない店になってます(笑)
人手があれば何とかなるはずだった。
放送１週間前、板前が一人逃げました。
そのせいで助っ人に来てもらってる訳ですが、仕事が終わりません。
家に帰れたり帰れなかったり。
この３週間の地獄の様な生活も今日で終わりか!?
明日から新しい板前が来ることになった。
年は57才らしい...
この際細かい事は言ってられないが、その人が続けてくれれば少しは視野がひらけるかも。
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