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今日も、TWF（テーブルウェアフェスティバル）5回入選、4つの賞を受賞した秘訣をお伝えする
今日も、TWF（テーブルウェアフェスティバル）5回入選、4つの賞を受賞した秘訣をお伝えする
「目指せ！ドームへの道」カテゴリー記事です。
コンセプト、料理に続いて、コーディネートのポイントをお伝えします。
【コーディネート3つのポイント】
全て市販の物で揃えるのではなく、手作りのアイテムを加えたり、意外性のある組み合わせをしたり、
ドームに出展されている作品は、工夫が施されているコーディネートが多いです。
こちらの作品では、テーブルセンターの鍋敷きにリンクさせて、壁に飾った切り絵、ナプキンやテーブルに飾った切り絵を手作りしました。
手作りのアイテムは「手を掛けて、心をこめておもてなし」している事が表現できます。
②器の格を考える。
TWFでは、器の「格を揃える」という事が重要視されるようです。
伝統工芸の高級な漆器に100均の小鉢を合わせるなど、格の違い過ぎる器を合わせない。
高い器を使わなければダメという訳ではなく、揃えるという事が大切。
③季節やテーマにマッチした演出
花や器が、季節や行事にあっていない。
（冬なのにガラスだらけで寒々しい、行事に合っていない花など）
年齢や性別に合わせた食べ物（量や食べやすさなどが考えられているか、など）
ゲストやテーマ、季節にマッチした演出をする。
コンセプトで設定した季節と応募時の季節が異なる場合も、コンセプトの季節に忠実に作り込むこと。
…と、色々なポイントをお伝えしてきましたが、
じゃ、具体的にはどんな？？？
という事を、作品を解説しながらお伝えします。
次回はTWF2019の実例を参考に、ナプキンアレンジのアイデア色々をご紹介！です
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