キャベツのうまだれ | 全力8割 -卓上セーブポイント職人の日常-

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最近コレステロール値が気になるお年頃な今日この頃

野菜をしっかりとる生活にちょっとづつ切り替えております。

 

で、ここんところはまってるのがこちら。

キャベツ!

 

ざく切りにしたキャベツとみじん切りのニンニク、あれば細切りにしたピーマンをザルでばーっとあえて、ごま油をたらします。

 

そこへこちら↓

キャベツのうまたれ 1000ml

 

これをざばーっとかけて、コショウを少々。

 

これがもうしばらく食べてられる。

タレはけちけちしないのがポイントかも。

おつまみにも良いし、一晩おいて浅漬けみたいにしても美味しい。

 

うっかりスーパーでこのタレみかけたら是非やってみるがよい(`・ω・)

 

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