chez bogato / シェ・ボガト
14区にあるとっても可愛いお菓子と雑貨のお店、「chez bogato / シェ・ボガト」へ
カラフルで明る店内は、「子供に夢のあるお菓子を提供する」というオーナーさんのアイディアで満ち溢れています
雑貨も決して子供用というだけでなく、可愛らしい上にセンスも良いので大人でも女性なら欲しいものが必ず見つかりそう♪
テーブルの上には可愛らしくアイシングされた完成度の高いクッキーの数々、ショーケースには丁寧に作られたとってもキュートなケーキが並んでいてワクワクしてしまいます。
そんな中、私はハンバーガーをオーダーしてみました
な~んて言うのはウソで、こちらもハンバーガーの形をしたれっきとしたケーキなのです
一緒にコーヒーと共にいただきました。
ちなみに黄色の球状のものがお砂糖です
バンズはマカロン生地で作られていて、ちゃんと胡麻も乗っているんですよ
ハンバーグはチョコレートで
チーズはマジパンで
レタスはミントの葉で
そしてケチャップはフランボワーズのクリームで
(クリームの間にフレッシュのフランボワーズも入っていて、とても良いアクセントになっていました)
くぅ、可愛いな~
こういう可愛いお菓子は反面、添加物とかが気になってしまうのだけれど、そこは子供達の事を考えているお店、お菓子は全て無添加、保存料なし、そして自然着色料使用なのだそうです
食べながら驚きがあったり、そしていろんな食感が楽しめ(マカロンのねっちり、チョコレートのクランキーさ等)、楽しいケーキの時間となりました。
ただ甘さがけっこうしっかりしているので、私の場合は一気には食べれなかったけれど、マダムに伝えたらお持ち帰り用の箱に残った半分を入れてくれました
お店にいる間もパパと小さな息子や、そしてやはり女性客が多く訪れていました。
とても夢のある素敵なお店でした
洋菓子教室 TABLE SALON http://www.matsunagahiroko.jp