パッサージュの中のパティスリー Patisserie Valentin
9区にあるパティスリー・ヴァロンタンに行ってきました。
こちらはパッサージュと呼ばれる、屋根の付いたアーケード街のような中にあります。
18世紀後半からこのパッサージュが作られ、以前はパリに50個以上あったそうです。
でも一時は廃れてしまったらしいのですが、修復工事も行われ、今では素敵な外観と共にレトロな雰囲気も味わえ人気スポットとなっています。
さてこちらのパティスリー、カフェ・スペースもあるので(そんなに広いわけではないですが)、けっこうたくさんの人がお茶とケーキを楽しんでいました。
素朴な感じのとてもよい雰囲気のお店。
お店で作られたたくさんのコンフィチュールが棚にズラッと!
しっかり焼かれて、見るからにサックサクのパイを見つけたのでお一つ注文。
目の前のお店に馬がいたので、ちょっと背中を拝借して写真をパチリ。
中にはフランボワーズ・コンフィチュールがたっぷり!
甘酸っぱくて、見たとおりサックサクのパイでと~っても!美味しかった。
パリは最近暖かいです♪
と、言っても5℃前後ですが。
・・・・・でもお部屋の中での厚着は欠かせません。(笑)
洋菓子教室 TABLE SALON http://www.matsunagahiroko.jp