陽が落ちるのが随分早くなりましたね。
先日、『THE FUSHIMI』の撮影がありました。
伏見を掘り下げた地方冊子で、
伏見の食材を使ったオシャレ料理や名所からインスパイアしたお菓子等を
私の文章と共にご紹介するページをかれこれ四年ほど連載させて頂いてます。
今回は秋～春にかけての号の撮影。
撮影最中も、
「前号をたまたま手にとったら、意外なお菓子文化にビックリ！！
ケーキ等作ったことないけれど、これは作ってみたい
と思ったので
これから型等も買って１から初めたいので、詳しく材料のことを聞かせて～ 
」
とか、
「あまりにも美味しそうだったので、ぜひとも作りたいのですがこんなに簡単で大丈夫
」
等々、
嬉しいお問い合わせをいくつも頂きました。
素朴な《お・や・つ》をご紹介してますからざっくりで出来上がるものばかりです。
皆様まだまだ素朴でお茶目な伏見にどうぞ足をお運び下さい。
そして『THE FUSHIMI』を手にする機会がありましたら
是非、伏見レシピをお試し下さいませね
らかんさん クロッカン