今日のメニュー

メロンと生ハムのチコリサラダ。
茄子のスープ。
茄子味噌ごはん。
茄子のベニエ。
茄子のクリーム煮。
デザートはメロンのパンナコッタ。
茄子ってこんなにもイロイロな食べ方があるのですね。
薬膳の知識と調理。両方、楽しめて正解です。