藪そばの総本家と言われる、神田やぶそばです。
石畳を入っていくと、ちょっと田舎に旅行に行って蕎麦屋に立ち寄った時の気分
時間は14時半ころでしたが、ほぼ満席
テーブル席とお座敷があり、ゆっくりしたかったのでお座敷へ。
じゃーん！こちらが、お蕎麦です♪
ちょっと青みがかったおそばは、創業時から続くそばもやしの青汁を練り込んでいるとか。
もりそば700円です。
男性にはちょっと量が少ないかもしれません。周りには２枚３枚と食べてらっしゃる方がいました。
お酒を頼むと、練り味噌（右下）が付いてきます。
３月～５月限定の春野菜のの天ぷら。1,500円。
たらの芽や、ふきのとうなど、この季節には絶対食べたいですね
お蕎麦は、有名店だけあってもちろんおいしかったです。
でも、それ以上にそばつゆがおいしかったー
蕎麦湯を入れて、キレイに飲み干しちゃいました。
東京に居ながらにして、ちょっと旅行した気分で楽しかったですよ
神田やぶそば
南アフリカワイン専門店
