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幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

今日は、神保町マイソールクラスの今年最後の練習の日。


私の練習も今日が今年最後です ^^


今日は、とても良い感じで練習できました ^^v


今日はハーフプライマリーまでの練習にしましたが、深い練習ができたような気がします。


主人が亡くなってからの8か月間は、ヨガに向き合う事はありませんでした。


でも、カオリ先生はじめ皆が待っていてくれました。


ヨガに復帰した夏から4か月間、私をさりげなく支えてくれた神保町のみんな


心からどうもありがとう ♡


今年最後の練習が終わった今、心から感謝します。


来年もよろしくね~ ^^


来年は、もう少し真面目に練習しようと思っています ^^;


さて、今日の〆のランチは


M's Life

ポルチーニのクリームパスタ ♡

先週、カオリ先生の頼んだこのパスタがとても美味しそうだったので ^^

ポルチーニのお味がしっかりでていて美味しかった (#^O^#)

贅沢なパスタでした。


M's Life
皆で前菜とワインのセットにしてもらい

乾杯しました ♪

(いつも乾杯しているんですけどね ^^;)

今年最後のヨガ後のランチは

とても豪華でしたよ~ ^^♪




M's Life
年末とあって皆さん忙しくランチは6人でこじんまりとで行きました。



かおりちゃん、カオリ先生、りみちゃん








M's Life
私とかおりさん、きょうこちゃん

良い練習をした後、皆で乾杯して食べておしゃべりして ♪

いつものように

「また、来週ね」と別れて

とても良いヨガ納めでした ^^













M's Life

ヨガ友達と今年最後のランチを ♪

マンダリンオリエンタル東京のイタリアン「ヴェンタリオ」

前菜デザートがビュッフェ形式のランチ ♡^^♡

いつ行ってもお味はもちろんサービスも素晴らしく

大好きなお店です ♡

あれもこれもと、最初から食べ過ぎちゃいますよ ^^;

ワインもお話もすすみます ♪♪♪

前菜の後は、テーブルでパスタのサービスが

本日のパスタは「ペンネの牛肉のラグーソース」

お話に夢中でお写真は撮り忘れてしまいました ^^;


M's Life

デザートも少しずつ、色々と。。。♡

どれも美味しかった~ (#^O^#)

幸せな時間が流れます


M's Life
あやちゃんのお嬢さん、かなちゃんも参加です。

かなちゃんは、本当に可愛くてお行儀も良いんですよ~ ♡



あやちゃん、かなちゃん、良子さんで「ハイ、チーズ!」








M's Life
 

かおりちゃんとテリーのツーショット♡

テリーの会社はマンダリンのご近所で

長~い、お昼休みをご一緒しました ^^♪







総勢11名のランチ会でした。

ヨガを通してお友達になってどれくらい経つのかな~

何年も前からのお友達もいれば、つい最近仲良しになった方も

どちらも、皆であつまれば知り合ってからの時間は関係なく

いつも、皆で楽しい時間をシェアできるのが嬉しい ^^

今回、ご一緒できなかったカオリ先生をはじめヨガ友達も

次回は楽しい時間をご一緒しましょうね~ ^^♪♪♪









M's Life

Christmas Cooking Lesson

今年も最後のレッスンとなりました ^^

一年の締めくくりとなるレッスンは

華やかなクリスマスのお料理

先ずは、ウェルカムドリンクで乾杯 ♪


M's Life

アミューズは


「クランベリーチーズと生ハムのワンスプーン」


一つ一つのお味がお口の中で一緒になると


新鮮な美味しさと出会えます ♡






M's Life




前菜の「ホタテとアボカドのタルタル・トマトのジュレのせ」


カクテルグラスの中は三層の美しいクリスマスカラー


華やかで美味しい前菜がテーブルを飾ります ♡













そして、メインは。。。。



M's Life

「チキンのフリカッセ・カニとディルのピラフ添え」

チキンの優しいクリームソースがピラフともとても相性が良くて

ピンクペッパーとディルを飾れば

こちらも、たちまちクリスマス色に ♡


M's Life
デザートは沢山のフルーツとカスタードクリームが美味しい

「フルーツパイ」 ♡












M's Life

セイロンディンブラのミントティーは

ガラスのティーポットに淹れて

ウォーマーで温めながらいただきます ♡







テーブルは



M's Life

もちろん、Christmas 

今年の締めくくりのレッスン

どのクラスも楽しく美味しいお料理が出来ました ^^

生徒の皆様

今年も一年間、どうもありがとうございました ^^


来年もどうぞよろしくお願いいたします m(__)m