今日のレッスンとお知らせ

今日のレッスンは

カラーリストのChieさんとエアロビクスのインストラクターのまゆみさん、ヨガ友のかおりちゃん、「table-leaf」に7年も遠くから通って下さっているさつきちゃんの四人でした。

レッスン時はいつもそうですが

お友達同士、以前ご一緒になった事のある方、まるで初対面の方

どの組み合わせでも、皆様本当に楽しく和気あいあいとレッスンを受けて下さいます

皆様、お互いが周りの方への気遣いを忘れず思いやりを持ってレッスンを受けて下さるので

とても気持ちよくレッスンができるのですね

私にとって、本当にありがたいことです(^^)

生徒の皆様のに感謝です

今日も楽しくレッスンが出来ました♪

皆様に喜んでいただけると私も嬉しい(*^^*)

ありがとうございました。

お知らせです。

11月30日(金)に生徒様方の親睦も兼ねてクリスマスのランチ会を開催したいと思います。

少し早いのですが、今年も一年お世話になりありがとうございましたの感謝をこめて

皆様と楽しくお食事をご一緒させていただきたいと思っております

場所は、丸ビルにあるAUXAMIS Tokyoを予定しております。

詳細はまだ決まっておりませんが、決まり次第お知らせしたいと思います(^^)

楽しいランチ会になると思います

参加ご希望の方はレッスン時又はメールにてご連絡下さい。

皆様のご参加をお待ちしておりますね(^^)
















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９月のテーブル花

今週のお教室が始まりました♪

昨夜の雷雨に引き続き

今日もはっきりとしないお天気

まだまだ暑いけれど

少ずつ秋の気配を感じます。

今朝

今週のお教室のお花がMAHOGANY さんから届きました♪

今日のお花は

昨日のMAHOGANYさんのブログ で

重箱を使ったアレンジの方法として

私がお願いしたお花を紹介していたのを拝見していたので

とても楽しみにしていました♪

届いたお花はすっかり秋

９月のテーブルを彩りました＾＾

アジサイがこぼれ落ちるよう

秋の訪れを告げるような赤い実

どのお花たちも

どの角度から見ても

それぞれのポジションで

精一杯の美しさを魅せていて

とても魅力的です

贅沢なテーブルを彩るセンターピース

MAHOGANYさん

ありがとうございました＾＾

最後に少しお教室の今日の様子を

今日は

「Table-Leaf」始まって以来の生徒様と

お忙しい中をお友達といらして下さった生徒様

とても楽しい一時でした＾＾

皆様、ありがとうございました

AUXAMIS Tokyo Dinner

AUXAMIS Tokyoの10種類の「お料理に会わせたワインを楽しむコース」に行ってまいりました(^^)

こちらのコースは、お料理に合わせてソムリエが選んだ10種類のワインを楽しむコースです

丸ビル35階の眺めを堪能しながら

まずはシャンパーニュ

お料理は

フランスアキテーヌ産・キャビア、ブルターニュ産・マスの卵、そば粉のブリニ添え

アンチョビ風味のアオリイカを詰めたトマトのファルシ

ズワイ蟹とホタテ貝のムース・シャロン仕立て、シェリービネガーと柚子のヴィネグレット

ラフィット・フォアグラのポアレ、牡蠣のムニエル、巨峰とエシャロットフォンデュのタルト、ポルト酒とバルサミコ酢のソース

ブルターニュ産オマール海老の香り高いコンソメ仕立て、フレッシュハーブバターを添えて

本日の肉料理、シェフの一皿
牛フィレ肉のボアレ

アゥヴァンディセール

お口直しのシャーベットはフランボワーズのシャーベットにデザートワイン

本日のデザートはソルベの盛り合わせをチョイス

お食後のコーヒーといただきました。

そして

テーブルには次から次へと白と赤のワインが並びました

飲み比べると面白い

でも、個人的にはこんなにグラスが並ぶとせかされているようで見ているだけでお腹がいっぱいに

やはり、ワインはお食事と一緒に味わう様に頂くのが良いです(^^;

実は、昨夜はアクシデント(？)があり

お店の手違いでお料理がワインコースの物ではなく「10周年特別コース」のお料理が出されました

なんとも嬉しい手違いです

だって、こちらのお料理はワインコースのお値段と一緒なんですもの(*^^*)

つまり、ワインは無料でいただいたようなものですよね

帰りがけに、お店の方にお礼を言うと

「こちらこそ大変申し訳ありませんでした。また、いらしてください」と丁寧な対応

さすがですね(^^)

また、ぜひ伺います

それにしても、私たちって普段の行いが良いのかな～なんて思ってしまいましたよ(^o^)♪





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