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幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト



ホテルの朝食はビュッフェ♪

ロイヤルハワイアンでの朝食が世界で一番好きな私(*^^*)

ドゥアンジットリゾートスパの朝食、ロイヤルハワイアンには負けますが(すみませんあせる)なかなか美味しかったです♪

定番の生野菜とオムレツとパン、フルーツ

グアバジュースはハワイと違ってグリーンなんです!

グアバジュース大好きです(^^)

美味しかったハート

朝食の後は、プールがお決まり♪

本を読みながら、暑くなるとプールで一泳ぎ

至福の時です(*^^*)

ランチはプールサイドで



二日目は大好きなパッタイ

シーフードとお野菜がたっぷり♪

今までいただいたパッタイの中で一番美味しかったハートハートハート



三日目はトム・ヤム・クン

こちらも絶品

さすが本場キラキラ



もちろん、シンハビールビール

ホテルのプールサイドのお料理は本当に美味しかった~(*^^*)

娘も感激してました\(^o^)/

三日目は、プールの後に待望のスパへ音譜

また、次回ご報告いたしますね(^o^)




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二日目のDinnerは

プーケットで最も有名なタイ料理レストラン「バーン・リン・パ」へ

ホテルから車で10分程の所にあります。

パトンビーチをぬけた崖の斜面にあるレストラン

通された席は

海に面したとても眺めの素敵な席でしたキラキラ



アンダマン海に落ちる夕日がとても美しい

6時半に予約を入れたのですが、もう少し早くこの景色を楽しみたかったな。

旅行先で美しい景色を見る瞬間は

私を最高に幸せな気持ちにさせてくれますハートハートハート

アンダマン海の夕日は言葉に表す事が出来ないほど美しく

思わず全ての事に感謝してしまいます。

来て良かった。

お料理は、タイ料理のコースをお願いしました。

前菜の細い麺を揚げてサラダ仕立てにしたものから始まり、ココナッツミルクのチキンスープ、お野菜を炒めた物、チキンを葉っぱで包み蒸したお料理、ココナッツカレー等、食べきれないほど沢山のお料理が並びました。

日本ではいただいた事の無いものばかり(^^)





キャンドルだけの明るさでしたので、暗くてお写真がよくとれなかったのが残念です。



お花も素敵ハート

ピアノの生演奏を聞きながらのお食事は、優雅で素晴らしいものでしたキラキラ

タイ語はもちろん、英語もろくに出来ないのに

勇気を出してここまで来て良かったo(^o^)o

レストランまでは、行きはお店の送迎をお願いしたのですが

帰りはタクシー

プーケットのタクシーは料金を交渉しなきゃならないんです(^^;

タイ語の出来ない私は言われるがまま。

300バーツ(約750円)と少し高めでしたが仕方がないと交渉成立(?)

これも貴重な経験なので良しとしました(笑)

二日目の夜は、とても良い夜を過ごしました(*^^*)









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1日より、娘とプーケットとバンコクの旅に行って参りました(^^)

タイはもちろん東南アジアは初めてです。

どんな国なのかとても楽しみでした。

12時発の飛行機で成田からバンコクへ

その後、国内線に乗り換えてプーケットへ


プーケット国際空港に着いたのは夜の8時過ぎ

空港の周りは何もなく素朴な田舎町という感じでした。

宿泊は、パトンビーチにあるドゥアンジットリゾートスパ

ホテルの門を入り、ロビー棟までの長いアプローチには、この様な銅像がゲストを迎えるかのように所々にたっています。

広大な敷地内には、コテージ風の客室が何棟か建ち大きなプールが三ヶ所、もちろん大きなスパもキラキラ

緑がとても多い自然の中のホテルでした。






プーケット二日目は、朝からプールへ♪

私は、旅行に行くと多くの時間をプールやビーチで過ごします。

プールサイドでゆっくりと本を読んだりお昼寝したり

時間がゆっくりと過ぎて行く感じが大好きですハート

プールサイドで過ごす時間はとても贅沢キラキラ






至るところに植えられているブーゲンビリア

こんなに大きな木なんですね。

ビックリです。







プールサイドには沢山のお花が咲き乱れ、まさに南国です♪



パトンビーチ

プーケットで一番賑やかなビーチだそうです。

青い海に白い砂浜が美しい

波が高かったのか海に入っている人はあまりいませんでした。

プーケット二日目は、1日中プールとビーチにいたので真っ黒に日焼けしてしまいました(^^;

私位のお年頃の方から見れば、お肌の事を考えるときっと信じられないでしょうね(笑)

夜は、とても素敵なレストランに行きましたハート

そちらはまたお伝えしますね(^^)













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