お気に入りのお店で

今夜は、娘のお気に入りのお店で

一日遅れのお誕生日ディナーでした。

本当は、家で毎年恒例のお誕生日料理「チキンライス」を作るつもりでしたが

急遽予定変更になり外食へ

昨夜、お友達とのお食事で食べ過ぎた娘がおつまみ程度の物が良いというので

スペインバール「シンパティカ」でのお食事となりました(^^)

私はスパークリングワイン、二十歳になった娘はミモザで乾杯

レバーペースとイベリコ豚の生ハム

両方とも娘の大好物です(*^^*)

マッシュルームのアヒージョ

アヒージョはマッシュルームが一番好き

アンチョビポテト

ポテト好きの娘の定番

私は、二杯目の白ワインヘ♪

タコのガリシア風

どのお料理もとても美味しくいただきました

さて、明日こそ恒例のチキンライスをつくりましょうね(^^)






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11月のレッスンは

おはようございます(^^)

来週から11月のレッスンが始まります♪

11月は、以前お教室でお出しして好評だったメニューを組み合わせた中華です(^o^)

鶏肉の烏龍茶煮

海老のマヨネーズ和え

ささみと葱のスティック春巻き

昨日、試作してみました(^^)

美味しかった～

こちらのメニューに、ブラックタピオカとココナッツミルクのデザートと烏龍茶でティータイムとなります。

烏龍茶を考えておりますが、レモングラスティーもいいな～のんて思っています(^^)

どれも美味しく簡単なお料理なので、お楽しみにね♪

*****Table-Leafからのお知らせ*****

11月16日のレッスンに一名様分のお席がございます。
レッスン参加ご希望の方はメールにて
ご連絡をお願いいたします。

tableleaf2006@yahoo.co.jp

皆様のご参加をお待ちしております(^^)

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お誕生日

私のお誕生日ではありません。

娘のです(^^)

20年前の今日の朝

元気に生まれました。

凄く嬉しかったな～(*^^*)

言葉には表せない位

絶対に誰よりも幸せにしてあげようと思いました。

でも、20年の間そんな気持ちを忘れちゃう事もありましたよ(^^;

一人の人間を育てあげるのは、私にとっては本当に大変でした。

責任もあるし、心配事も絶えない

何より我慢我慢の連続です。

可愛い可愛いだけでは育てられない
(こんな風に思ってるの私だけかも(^^;)

でもね、楽しい事も沢山

子供に豊かな人生をもらったなとも思います。

振り返ってみると親って絶対に子供を守るの為なら何でもできるんだなと。

主人は去年亡くなりましたが

いつも家族を守ってくれました。

成人した娘の姿は見られなかったけれど

やはり、主人と共に娘を育てた20年間を労いたい。

無事に娘を成人させた事を、今夜は彼と二人でお祝いしたいと思います。

娘は今夜

お誕生日をお友達にお祝いしていただいています。

今は

何事もなく無事に子供が育つのが難しい世の中です。

無事に育ってくれてありがとう！

一人の人間として

社会に送り出す日も後数年。

後一息、頑張らないとね(^o^)v





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