串揚げ＆たこ焼きパーティー

こんばんは

真夏の様な昨日から、今日は少し肌寒い日曜日となりました

私は、金曜日から月曜日までの久しぶりにまとまったお休みを過ごしています。

6月の初レッスンも無事に終わり、この4日間のお休みは心からゆっくりと出来るお休みです

お休み初日の金曜日の事

お料理上手のRちゃんのお宅の串揚げ＆たこ焼きパーティーにお招きいただきました。

実は先日、関西出身のRちゃんに串揚げパーティーをお願いしちゃったのです。

そしたら、たこ焼きも焼こうととても嬉しい会となりました

それぞれ泡を一本持参してRちゃんのお宅へ

いつも素敵なお宅のテーブルには、卓上のフライヤーやたこ焼き器も並べられていてテンションが上がりました

船形のたこ焼きを入れる器まで

卓上のフライヤーは欲しくなりましたよ

各々のプレートの上にはレモン、ワイン塩、串揚げソース

串揚げパーティーもこんなにオシャレにしてしまうRちゃん

凄過ぎます

先ずは、ピンクのスプマンテで乾杯

ヤングコーン、茗荷、ズッキーニ、アボカド変わり揚げ、マッシュルーム、チキン、海老etc

Rちゃんが次々と美味しい串揚げを揚げてくれました

そして、たこ焼きも

慣れた手つきでクルクルとひっくり返し

船形の器に入れたら本格的なたこ焼きです

焼きたてをフウフウしながらいただいて、とても美味しかった

Rちゃん、串揚げやたこ焼きの他にもサラダや和物など色々と用意してくれました。

どちらもとても美味しくて食べた過ぎちゃいましたよ(^^;;

何時もの様にお喋りも楽しく幸せな時間でした

Rちゃん、美味しいお料理をありがとうございました

串揚げたこ焼きパーティーの二次会は、祐天寺駅の近くの居酒屋さんで

再びハイボールで乾杯

凍ったレモンが沢山入っていて、飲み終わるとこちらのジョッキの中にお代わりをします。

美味しくて、なんだか沢山飲んじゃいました

楽しかった週末のホームパーティー

昨日、今日はお家でゆっくりと過ごしました。

来週は火曜日からのレッスンです。

明日はゆっくりとレッスン準備をします。

久しぶりの4日間のお休み

エネルギーチャージもバッチリしたし、来週もまた頑張りましょうね

Table- Leafからのお知らせ

【たまプラーザサロン】

★ 6月15日のレッスンは満席となりました。

ありがとうございましたm(_ _)m

＊各レッスン定員6名様＊

★ 6月のレッスン日程 ★

6月はイタリアンレッスンです。初夏に美味しいなお料理とそれにピッタリのワインもご用意致します。

レッスンでは、パスタマシンを使い生パスタ作りも楽しんで頂きます。

6月 7日(木) ・・・満席

6月12日(火) ・・・満席

6月15日(金) ・・・満席

6月18日(月) ・・・グループレッスン

6月20日(水) ・・・満席

6月22日(金) ・・・グループレッスン

6月25日(月) ・・・満席

6月27日(水) ・・・グループレッスン

6月28日(木) ・・・グループレッスン

6月30日(土) ・・・満席

7月 5日(木) ・・・グループレッスン

7月 3日(火) ・・・満席

★ 7月のレッスン日程 ★

7月はエスニックレッスンです。暑い夏にいただきたいエスニック料理をご紹介致します。

2017．7 エスニックレッスン

7月 9日(月) ・・・満席

7月11日(水) ・・・満席

7月14日(土) ・・・満席

7月18日(火) ・・・グループレッスン

7月19日(水) ・・・満席

7月23日(月) ・・・満席

7月25日(水) ・・・満席

7月27日(金) ・・・満席

★ 8月のレッスン日程 ★

8月前半はシャンパーニュの会を開催いたします。シャンパーニュにぴったりのお料理を作り数種類のソムリエセレクトのシャンパーニュを楽しみます。

後半はパーティー料理レッスンです。おもてなしにもぴったりな簡単美味しいパーティ料理を作ります。

【シャンパーニュの会】

8月 4日(土) ・・・満席

8月 7日(火) ・・・満席

【パーティー料理レッスン】

8月10日(金) ・・・残席1名様

8月21日(火) ・・・残席2名様

8月23日(木) ・・・グループレッスン

8月27日(月) ・・・満席

8月29日(水) ・・・満席

8月31日(金) ・・・残席3名様

9月 3日(月) ・・・満席

9月 4日(火) ・・・グループレッスン

★ 9月のレッスン日程 ★

9月は和食を予定しております。

9月10日(月) ・・・満席

9月12日(水) ・・・満席

9月15日(土) ・・・残席2名様

9月18日(火) ・・・残席5名様

9月20日(木) ・・・残席2名様

9月26日(水) ・・・満席

9月28日(金) ・・・残席3名様

★ レッスンフィー ★

初回・・・ 6,500円 (税込グループ様は5,500円となります)

2回目以降・・・ 5,500円 (税込)

★ 上記レッスン日程以外にグループ様のお申込みをご希望の場合は、日程をご相談下さい。

グループレッスンは4名様からとなります。

どうぞよろしくお願い致します。

＊レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。

キャンセル待ちもお受け致しますので、ご希望の方はご連絡をお待ちしております。

皆様のご参加をお待ちしております(^^)

6月のレッスンは手作りパスタを楽しみます❣️

おはようございます

早速の梅雨の晴れ間

からりと晴れて今日も暑くなりそうです。

昨日より6月のレッスンが始まりました。

6月はイタリアンレッスン

いつものレッスンに加えて生パスタ作りも楽しんでいただきます

昨日は、イタリア商事の佐野社長をお迎えして皆様と生パスタ作りを楽しみました

パスタマシンを使い、佐野社長が軽快なトークと共にサクサクと生パスタを作って下さいました。

捏ね上げて寝かせた生地をパスタマシンにかけて、薄く伸ばしていきます。

伸ばした生地をカット

ニョロニョロとカットさせるパスタ

あまり上手に撮れていなくてすみません

生徒様も代わる代わるパスタ作りを体験

皆様楽しそうに初めてのパスタ作りを楽しんでいらっしゃいました

パスタを全てカットしたら、たっぷりのお湯で茹でます。

茹でている間に太い麺がさらに太く成長

同じ量の乾麺より茹で上がりは多くなります。

茹で上がったパスタは、手早くソースと絡めて

カルボナーラに

お楽しみのご試食では、とってもモチモチとした腰のある美味しいパスタに皆様とても感激されていました

なかなか、家庭では作りたてのパスタなんていただけませんものね。

本当に美味しいパスタでした

ご予約時から大人気でした6月のレッスン

6月15日にキャンセルがあり、1名様の募集を致します。

生パスタ作り体験も出来る6月のレッスン

ご興味のおありの方は是非ご参加くださいね。

よろしくお願いいたしますm(_ _)m

初日のレッスンが終わりホッとした今日はお友達のお家で泡パーティー

楽しみにしていた串揚げパーティーです

出かける前にやらなければならない事が沢山

さっさと終わらせなきゃ

それでは皆さま、今日も素敵な一日をお過ごしくださいね

Table-Leafからのお知らせ

【たまプラーザサロン】

★ 6月15日のレッスンは満席となりました。

ありがとうございましたm(_ _)m

＊各レッスン定員6名様＊

★ 6月のレッスン日程 ★

6月はイタリアンレッスンです。初夏に美味しいなお料理とそれにピッタリのワインもご用意致します。

レッスンでは、パスタマシンを使い生パスタ作りも楽しんで頂きます。

6月 7日(木) ・・・満席

6月12日(火) ・・・満席

6月15日(金) ・・・満席

6月18日(月) ・・・グループレッスン

6月20日(水) ・・・満席

6月22日(金) ・・・グループレッスン

6月25日(月) ・・・満席

6月27日(水) ・・・グループレッスン

6月28日(木) ・・・グループレッスン

6月30日(土) ・・・満席

7月 5日(木) ・・・グループレッスン

7月 3日(火) ・・・満席

★ 7月のレッスン日程 ★

7月はエスニックレッスンです。暑い夏にいただきたいエスニック料理をご紹介致します。

2017．7 エスニックレッスン

7月 9日(月) ・・・満席

7月11日(水) ・・・満席

7月14日(土) ・・・満席

7月18日(火) ・・・グループレッスン

7月19日(水) ・・・満席

7月23日(月) ・・・満席

7月25日(水) ・・・満席

7月27日(金) ・・・満席

★ 8月のレッスン日程 ★

後半はパーティー料理レッスンです。おもてなしにもぴったりな簡単美味しいパーティ料理を作ります。

【シャンパーニュの会】

8月 4日(土) ・・・満席

8月 7日(火) ・・・満席

【パーティー料理レッスン】

8月10日(金) ・・・残席1名様

8月21日(火) ・・・残席2名様

8月23日(木) ・・・グループレッスン

8月27日(月) ・・・満席

8月29日(水) ・・・満席

8月31日(金) ・・・残席3名様

9月 3日(月) ・・・残席1名様

9月 4日(火) ・・・グループレッスン

★ 9月のレッスン日程 ★

9月は和食を予定しております。

9月10日(月) ・・・満席

9月12日(水) ・・・満席

9月15日(土) ・・・残席2名様

9月18日(火) ・・・残席5名様

9月20日(木) ・・・残席2名様

9月26日(水) ・・・満席

9月28日(金) ・・・残席3名様

★ レッスンフィー ★

初回・・・ 6,500円 (税込グループ様は5,500円となります)

2回目以降・・・ 5,500円 (税込)

★ 上記レッスン日程以外にグループ様のお申込みをご希望の場合は、日程をご相談下さい。

グループレッスンは4名様からとなります。

どうぞよろしくお願い致します。

＊レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。

キャンセル待ちもお受け致しますので、ご希望の方はご連絡をお待ちしております。

皆様のご参加をお待ちしております(^^)

6月のレッスンが始まります❣️

おはようございます

関東地方も梅雨に入りましたね

昨日は雨がシトシト降っていましたが、今日は傘の出番はそんなにないそうです。

良かった

今日から6月のレッスンがスタートします。

6月はイタリアン

温泉卵のアミューズ

温泉卵をお洒落なアミューズに変身させます

夏野菜のマリネ

生パスタで作るカルボナーラ

もっちりとした生パスタの味わいをお楽しみ下さいね

メインはミルフィーユカツレツ&エビのガーリックグリル

2品とも爽やかなバジルの風味に仕上げました。

6月のワインはイタリアトスカーナの白ワイン「エタベタ」

エタベタは私のお気に入りのワインです

スッキリとした飲み口は、今の季節にピッタリではないかと思います

お飲みになれる方はワインもお楽しみ下さいね

そして、デザートはバナナアイスクリーム

お茶はインドのニルギリをご用意しております。

6月のレッスンは、毎回イタリア商事さんにいらしていただきパスタマシンでの生パスタの実演をしていただきますので、皆様にも楽しんでいただけたらと思っております

今日から7月7日までの全12回のレッスン

皆様にお会いできるのを楽しみにしております

Table-Leafからのお知らせ

【たまプラーザサロン】

★ 6月15日のレッスンにキャンセルがあり一名様のお席をご用意することが出来ます。

ご希望の方は、ご連絡をお待ちしております。

よろしくお願い致します。

＊各レッスン定員6名様＊

★ 6月のレッスン日程 ★

6月はイタリアンレッスンです。初夏に美味しいなお料理とそれにピッタリのワインもご用意致します。

レッスンでは、パスタマシンを使い生パスタ作りも楽しんで頂きます。

6月 7日(木) ・・・満席

6月12日(火) ・・・満席

6月15日(金) ・・・残席1名様

6月18日(月) ・・・グループレッスン

6月20日(水) ・・・満席

6月22日(金) ・・・グループレッスン

6月25日(月) ・・・満席

6月27日(水) ・・・グループレッスン

6月28日(木) ・・・グループレッスン

6月30日(土) ・・・満席

7月 5日(木) ・・・グループレッスン

7月 3日(火) ・・・満席

★ 7月のレッスン日程 ★

7月はエスニックレッスンです。暑い夏にいただきたいエスニック料理をご紹介致します。

2017．7 エスニックレッスン

7月 9日(月) ・・・満席

7月11日(水) ・・・満席

7月14日(土) ・・・満席

7月18日(火) ・・・グループレッスン

7月19日(水) ・・・満席

7月23日(月) ・・・満席

7月25日(水) ・・・満席

7月27日(金) ・・・満席

★ 8月のレッスン日程 ★

後半はパーティー料理レッスンです。おもてなしにもぴったりな簡単美味しいパーティ料理を作ります。

【シャンパーニュの会】

8月 4日(土) ・・・満席

8月 7日(火) ・・・満席

【パーティー料理レッスン】

8月10日(金) ・・・満席

8月21日(火) ・・・残席3名様

8月23日(木) ・・・グループレッスン

8月27日(月) ・・・満席

8月29日(水) ・・・満席

8月31日(金) ・・・残席5名様

9月 3日(月) ・・・残席3名様

9月 4日(火) ・・・グループレッスン

★ 9月のレッスン日程 ★

9月は和食を予定しております。

9月10日(月) ・・・満席

9月12日(水) ・・・満席

9月15日(土) ・・・残席2名様

9月18日(火) ・・・残席5名様

9月20日(木) ・・・残席3名様

9月26日(水) ・・・残席2名様

9月28日(金) ・・・残席5名様

★ レッスンフィー ★

初回・・・ 6,500円 (税込グループ様は5,500円となります)

2回目以降・・・ 5,500円 (税込)

★ 上記レッスン日程以外にグループ様のお申込みをご希望の場合は、日程をご相談下さい。

グループレッスンは4名様からとなります。

どうぞよろしくお願い致します。

＊レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。

キャンセル待ちもお受け致しますので、ご希望の方はご連絡をお待ちしております。

皆様のご参加をお待ちしております(^^)

<< 前ページ次ページ >>