ビストロレッスンが始まりました❣️

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おはようございます。昨日よりビストロレッスンが始まりました。ワインに合うレシピを取り揃えて皆様のお越しをお待ちしております。もちろん、どのお料理も思い立ったらすぐ作れるものばかり。秋の夜長、ワインのお供にお役立て下さい🍷 #料理教室 #ビストロメニュー #ワインに合う #おうちワイン #簡単おつまみ #簡単レシピ#ワイン好き #おうちごはん #おもてなし料理 #テーブルコーディネート #tablecoordinate

Mayumi Kamiishiさん(@tableleaf_mayumi)がシェアした投稿 - 2019年Oct月7日pm5時24分PDT

食べ歩きの三連休

おはようございます

9月に入り2回目の三連休ですね。

今回の連休はお天気があまり良くないみたいです

私は、今日から実家に帰ります。

お彼岸なので母のお墓参りをと考えてましたが、明日には我が家に戻るので無理かもしれませんね。

先週の三連休は、お天気に恵まれた行楽日和の連休でした

我が家は、娘が帰ってきたのでお彼岸の前でしたが主人のお墓参りに行きました。

そして、久しぶりに帰って来た娘と地元で食べ歩き

初日は、お昼間に帰って来た娘と駅で待ち合わせお寿司ランチへ

たまプラーザ東急にあるもりもり寿司へ行きました

大人気のこちらのお店は、入店までいつも1時間は待ちます。

受付票を取ってから入店までの時間を娘とショッピングの時間にしました。

時間は有効に使わないとね

お店に入ってからは、お腹が空いていたので食べる事のみを考えていてお写真を撮るのをすっかり忘れてしまいました

美味しいお寿司をお腹いっぱい食べましたよ

お腹いっぱいで夜は食べられないねなんて娘と話していましたが、夕方になると何となくお腹が空いてきてお夕食はご近所のイタリアン「キャボロカフェ」へ

チャニも一緒だったのでテラス席に座りました

こちらのお店のテラス席では、ドラマの撮影などを度々しています。

「軽めにしようね〜」と娘と話しながら注文したお料理は

モッツァレラ、アボカド、トマト、バジルの特製カプレーゼ

娘がカプレーゼ大好きなのでこちらは外せません。

ワインをいただきながら新鮮なお野菜のバーニャカウダ

贅沢なトリュフのリゾット

とっても美味しいリゾットでした

ワインが進んじゃいましたよ

チャニ君も大好きなお姉さんに抱っこされてご満悦

秋の風を感じながらのテラス席はとても心地よく、久しぶりに帰ってきた娘とゆっくりとお食事を楽しむ事ができました

翌日は主人のお墓参りへ

お墓を綺麗にお掃除してスッキリとしたところで、お花とお線香をあげて日頃の感謝を伝えました

お墓参りの後は、地元に新しく出来たハワイアンのお店merengueへ

最近オープンしたこちらのお店

お店の前を通るたびに気になっていたので、娘を誘ってランチへ行きました

私はガーリックシュリンププレートとビールを

暑い日でしてので、ビールがとっても美味しかった

もちろん、ガーリックシュリンプも美味しくいただきました

娘はサーモンとアボカドのマヨポキボール

これが一番ヘルシーだと思ったそうです笑

デザートは、人気メニューのパンケーキを娘とシェアしました

フワフワなパンケーキは、甘さも控えめでとっても美味しかったですよ〜

行きたかったお店でランチ出来て大満足

食べてばかりの三連休

でも、美味しく楽しかったので良しとします

Table-Leafからのお知らせ

★ 年内のレッスン日程をアップ致しました。

お陰様で、クリスマスレッスン、お正月のおもてなしレッスンは全て満席を頂いておりますが、7名様定員の日を作らせていただきますので、よろしければご連絡をお待ちしております。よろしくお願い致します。

★ 9月のレッスン日程 ★

9月は和食を中心としたお家ご飯レッスンを予定しております。

秋の食材を使いほっこりとするお家ご飯をつくります。

9月 9日 (月) ・・・満席

9月11日 (水) ・・・満席

9月13日 (金) ・・・満席

9月17日 (火) ・・・満席

9月19日 (木) ・・・満席(7名様)

9月25日 (水) ・・・満席

9月26日 (木) ・・・グループレッスン

9月28日 (土) ・・・満席

9月30日 (月) ・・・満席

★ 10月のレッスン日程 ★

10月は秋のビストロレッスンです。ワインが美味しい季節にお家で簡単に作れるワインにピッタリなお料理を作ります。

10月 7日 (月) ・・・残席1名様

10月 8日 (火) ・・・満席

10月10日 (木) ・・・グループレッスン

10月12日 (土) ・・・満席

10月15日 (火) ・・・満席

10月16日 (水) ・・・グループレッスン

10月18日 (金) ・・・満席

10月21日 (月) ・・・満席

10月28日 (月) ・・・満席

10月30日 (水) ・・・満席(7名様)

10月31日 (木) ・・・グループレッスン

★ クリスマスレッスン日程 ★

11月 6日(水) ・・・満席

11月 7日(木) ・・・満席

11月 9日(土) ・・・満席(7名様)

11月11日(月) ・・・グループレッスン

11月13日(水) ・・・満席(7名様)

11月15日(金) ・・・満席

11月18日(月) ・・・満席(7名様)

11月20日(水) ・・・満席

11月22日(金) ・・・満席

11月26日(火) ・・・満席(7名様)

11月28日(木) ・・・グループレッスン

11月29日(金) ・・・グループレッスン

12月 2日(月) ・・・グループレッスン

12月 4日(水) ・・・満席(7名様)

12月 6日(金) ・・・グループレッスン

★ クリスマスレッスン7名様可能日

11月15日、20日、22日

★ お正月のおもてなしレッスン ★

12月12日(水) ・・・満席

12月14日(土) ・・・満席

12月16日(月) ・・・満席

12月18日(水) ・・・満席

12月20日(金) ・・・満席

12月23日(月) ・・・満席

12月25日(水) ・・・満席

12月26日(木) ・・・満席

★ お正月のおもてなしレッスンは全日6名様定員とさせていただきます。

以上のレッスン日程以外をご希望の方はご相談下さい。

★ 定員 ★

6〜7名様

★ レギュラーレッスンフィー ★

初回・・・ 6,500円 (税込グループ様は5,500円となります)

2回目以降・・・ 5,500円 (税込)

クリスマス、お正月レッスンは通常のレッスンフィー＋ 1,000円とさせていただきます。

★ 上記レッスン日程以外にグループ様のお申込みをご希望の場合は、日程をご相談下さい。

グループレッスンは5名様からとなります。

どうぞよろしくお願い致します。

＊レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。

キャンセル待ちもお受け致しますので、ご希望の方はご連絡をお待ちしております。

皆様のご参加をお待ちしております(^^)

9月のレッスンはおうちごはんレッスン

おはようございます

朝晩は涼しく、秋の訪れを感じずにはいられなくなりました

秋は美味しいものが沢山

食べる事が大好きな私には、とても楽しみな季節です

今週からおうちごはんレッスンが始まりました。

サクッと簡単に作れて(これ大事)ごはんが進む

そんなおうちごはんをお伝えしております

テーブルはグリーンをメインに爽やかに

ドウダンツツジと栗と可愛らしい薄ピンクの実物を大きくいけたテーブルフラワーは、お花屋さんに日曜日にいけて頂きました。

日曜日と月曜日は栗はグリーンだったのに、火曜日頃からどんどん色が変わり今では茶色の毬栗に

グリーンの栗もステキだけれど、茶色くなった栗も秋らしくてなかなかです。

お料理は

オクラと長芋のすり流し・玉子豆腐添え

タコとおかひじきの和え物

シシャモのバターソテー

おから入りメンチカツ

もずくのだし巻き卵

どれもあっという間に作れるお料理です

豚肉と厚揚げの葱塩炒め

こちらは、皆さまその日のうちに作りたいとおっしゃるくらい大人気

簡単に作れてごはんが進むおかずです。

茄子素麺

旬のお茄子を沢山使ったお素麺

冷たく冷やしていただきます。

お食後は、焼き芋を使ったサツマイモのアイスと玄米茶を楽しんでいただいております

こちらのアイスはレッスンの人気者

焼き芋を使うので、サツマイモの下処理もいらずにとっても簡単に作れるんです。

コクのある甘さとちょっと香ばしい濃厚なアイスクリーム

サツマイモで作るスィーツがこんなに美味しいなんて知らなかった

新発見です

今日も皆様に喜んでいただけるかな？

毎日の食卓にお役立ていただけるメニューをご用意して、今日も皆様のお越しをお待ちしております