新年明けましておめでとうございます。
昨年はブログもご無沙汰になってしまいました。
楽しみにしてくださった皆様には、大変申し訳ございません。
今年は、気持ちを改めてお教室の様子やプライベートの楽しい事などをなるべく多くをこちらのブログに綴らせていただきたいと思いますので、どうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m
元旦の今日は、皆様お節料理やお雑煮を召し上がってご家族で新年をお祝いしたことと思います。
私はと言うと、一年の始まりの日はチャニ
とのんびり過ごしました。
娘達が3日に来る予定なので、新年のお祝いはその時にと考えています。
なので元旦の朝も、お節やお雑煮ではなくパンにサラダにミルクティー
そして、甘酒入りヨーグルト
いつもと変わらない朝食です
あっ、お昼はお雑煮をいただきましたよ
今日は、３日に来る娘達の好きな物を作りながら過ごしました。
娘の大好きな紅茶豚を仕込み、お婿ちゃんの大好きな煮物を作りました。
筑前煮が美味しく出来上がったと思いきや
火を止めるのを忘れてお茶の時間にしてしまい、煮過ぎてしまいました
あーあ
でもまあ、美味しく出来上がっていてホッとしました。
年末にグリーンファームさんで購入した紫キャベツでサラダ用のマリネも作りました。
本当はもう少し色々と作る予定でしたが、疲れてしまい今日はここまでにしました。
お気楽なものです(笑)
皆様は、2025年の目標などを決めましたか？
私は、先ほどスケジュール帳の最初のページに書き記しました。
2025年は、皆様にTable-Leafの事をより知っていただけるように、Instagramやブログの投稿を頻繁にする…と言う目標を立てました
そして、メディカルハーブ検定講座とは別にTable-Leaf独自のハーブレッスンを開催し、皆様とハーブの距離をもっと縮めてハーブのある暮らしを楽しんでいただけるようにするという事も2025年の目標に入れました
さあ、2025年は目標に向かって頑張るぞー⤴︎(笑)
お料理の方ももちろん、今まで以上に簡単で美味しくおもてなしにも使える見栄えの良いお料理をお伝え致します。
そして、日々の健康を助ける発酵食品、季節の新鮮なお野菜、良質なお肉やお魚を使った身体に優しいお料理作りを心がけるよう日々精進致します。
皆様、今年もTable-Leafをどうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m
Table-Leafからのお知らせ
★ 1月のレッスン
1月は日々の健康を助ける発酵調味料を使ったお料理と共に、忙しい日にありがたい電子レンジ料理をお伝え致します。
1月8日、10日、16日、29日にお席をご用意できます。
レッスンご希望の方は、下記のお問い合わせボタンよりご連絡をお願い致します。
どうぞよろしくお願い致します。
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