中華レッスンが始まります❣️

まるで梅雨明けしたような暑い日差しの日曜日

午前中にチャニの予防接種を予約していたのをすっかり忘れていて…

朝の時間をゆっくり過ごしていました。

9時過ぎに気がつき

慌てて家事を切り上げ、簡単に朝食を済ませ急いで病院へ行きました

何もわからないチャニ君は、お出かけが嬉しいらしく張り切って小走りの私についてきてくれました

が…

病院の近くになると座り込み動かなくなり

そこからは抱きかかえて　笑

パピーちゃんの頃の去勢手術がとても大変な手術になり、おまけに抜けずに残っていた乳歯を10本も抜くという二重苦の想い出のある病院

チャニにとってはとてもとても怖い場所なんです

待合室でもずっと震えてました。

でも、注射が終わると元気満々に

アレルギーのあるチャニは待合室でしばらく様子見をするのですが

その間、あっちへチョロチョロこっちへチョロチョロ

看護師さんに愛想を振りまいてました

前置きが長くなりました(^^;;

明日から7月、8月の中華料理レッスンが始まります。

今回も、時短テクニックを使い簡単で美味しい中華料理をご紹介致しますね

白身魚と夏野菜の油淋ダレ

味噌焼豚は割包(クアパオ)でサンドイッチに

夏にピッタリの春雨サラダ

中華風コーンスープ

そして、デザートは甘酸っぱいベリーのフローズンヨーグルト

今、こちらのデザートにハマっています

甘酸っぱいベリーのアイスがサッパリとしていて美味しくて、甘党でない私もここのところ毎日食べています

明日のレッスン準備も終わり、夜はチャニとゆっくり過ごします

日曜日ですものね

明日から8月末まで続くレッスン

皆様とお会い出来るのが楽しみです

Table-Leafからのお知らせ

★ 中華料理レッスン日程 ★

7月13日(月) ・・・満席

7月15日(水) ・・・満席

7月17日(金) ・・・満席

7月18日(土) ・・・満席

7月21日(火) ・・・満席

7月22日(水) ・・・満席

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7月30日(木) ・・・グループレッスン

8月17日(月) ・・・グループレッスン

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天ぷら佐藤

先日、仲良しさん達と久しぶりに美味しい天ぷらを食べに行きました

自粛中はもちろん、自粛後もなかなか勇気が出なかった外食

でも、お家では頂けない美味しいプロのお味を楽しむ為に、ボチボチと外食も楽しんでいます

お店はいつものたまプラーザにある天ぷら佐藤

お気に入りの天ぷら屋さんです

先ずは、アミューズのお豆腐とCAVAで乾杯

前菜の盛り合わせはつぶ貝、タコの辛子酢味噌、青菜としらすのおひたし

サラダが登場すると、いよいよ天ぷらのお出ましです

海老の頭と尻尾

お塩でいただく頭と尻尾は、カリッと揚がっていてとても美味しいんです

海老とキス

お飲み物は白州のハイボール

ヤングコーンも

ホクホクしてとっても甘いヤングコーン

水茄子は天汁で

旬のアスパラはとても大きくて甘くて、心を掴まれました

　(笑)

こちらでコースは一通り終了

ここからはお好みで頼みます

お目当のウニ

大葉に包まれたウニはとっても甘くて外せない一品です

美味しすぎて一つじゃ足りなくて毎回お代わりしちゃいます

大好きな穴子〜

天ぷらの合間に箸休めで数の子の粕漬けを

ビックリするほど美味しかった

チーズの盛り合わせも頼み

こちらは日本酒で盛り上がっていました

私のお飲み物は赤ワインに変わり

カベルネソービィニヨン

こちらの天ぷらと濃厚なカベルネ

素晴らしいマリアージュです

大きな牡蠣の天ぷら

こちらは明太子の天ぷら

リピート間違いなしの美味しさ

この後、長芋の天ぷらも頂いて終了〜

大満足でした

そして締めは

いつもの天バラ

ご飯とかき揚げと塩昆布の混ぜごはん

お腹がいっぱいでも、美味しくて絶対に完食してしまいます

久しぶりの天ぷらも大満足

美味しくて楽しい時間でした

めっきり機会が減ってしまった外食ですが、本当に美味しいお店をチョイスしながらたまには楽しみたいと思います。

それが私のエネルギーチャージですからね

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★ 中華料理レッスン日程 ★

★ 7月15日のレッスンにキャンセルがありました。1名様のお席をご用意出来ますので、ご希望の方はご連絡をお願い致します。

よろしくお願い致します。

7月13日(月) ・・・満席

7月15日(水) ・・・残席1名様

7月17日(金) ・・・満席

7月18日(土) ・・・満席

7月21日(火) ・・・満席

7月22日(水) ・・・満席

7月27日(月) ・・・満席

7月29日(水) ・・・満席

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8月28日(金) ・・・グループレッスン

8月31日(月) ・・・満席

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ベランダガーデン

おはようございます

昨日は大変な大雨でした。

被害に遭われた方に心よりお見舞い申し上げます。

私の住む地域は被害は無かったものの、一時的に台風の様な強い雨風があり、朝に水やりの為ベランダに出しておいた紫陽花の鉢が花台から落ちて粉々になってしまいました

朝は晴れ間も見えていたので油断していました

突然の悪天候

粉々になった植木鉢を見て、大雨や台風時は早めの避難は大事なんだとつくづく思いました

まだ雨が続く中、粉々になってしまった植木鉢の紫陽花を植え替えました

室内で美しく咲いてくれていたガクアジサイ

鉢も気に入っていたのに…残念でなりません

お花は終わりを迎えていましたので、少し大き目の鉢に植え替えて切り戻しました。

今日からはベランダで過ごしてね。

以前から植え替えよう植え替えようと思っていたゼラニウムも、大きなテラコッタの鉢に植え替えました。

大き目のテラコッタに大きな鉢のゼラニウムと小さな鉢のゼラニウムを一緒にしました

こちらの鉢は、大中小の三点セットで購入したもの。

側面の浮き出た模様が気に入って買いました。

パキスタンのテラコッタ鉢だそうです。

テラコッタも色々とあるのですね。

一番小さな鉢には日々草を植えました。

可愛い

中位の鉢にはゼラニウムを

一番大きな鉢は…

大き過ぎて何を植えて良いのやら(^^;;

思案中です　笑

一昨日のレッスンで、マンションの修繕の話が出ました。

我が家も築11年のマンション

修繕の話も出ています。

修繕真っ只中の生徒様にお話を聞きました。

ベランダの物は全て退かして何も無い状態にするのだそうです

以前に住んでいたマンションの修繕の時も確かそうでした。

我が家のベランダはこんなにグリーンが

さて、この子達…どうしましょうね(^^;;

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★ レッスン再開にあたり、感染防止の為当面の間は4名様以下の人数でのレッスンとさせていただきます。

★ 和食レッスン日程 ★

6月13日(土) ・・・満席

6月15日(月) ・・・満席

6月17日(水) ・・・満席

6月19日(金) ・・・満席

6月22日(月) ・・・満席

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