アペロを楽しむ一皿 part2 は
魚介と歯応えのあるサラダ野菜をサッパリ爽やかなドレッシングでマリネしました
よく冷えた辛口の白ワインにとても合う一皿
でも、私はこちらのワインに合わせてみました
エタベタ・ロザート
ロゼの微発泡ワインです
ロゼの微発泡って珍しくありませんか
ロゼワインは甘い印象がありますが、こちらはとてもドライでフルーティ
そこが、とても気に入っています
魚介料理とのマリアージュもバッチリの美味しいトスカーナのロゼ
ついつい、飲みすぎてしまいます
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