小さなまんまる道明寺を作りました
小さく作ったので桜の葉では巻かずに、桜の花の塩漬けを飾りました
可愛い
久しぶりに作った道明寺
電子レンジで作るからとても簡単で失敗なしです
レッスンでも何度か登場していますが、中に苺を入れて苺の道明寺にしたり、桜餡を包んで桜道明寺にしたり
その年々でアレンジも色々出来て楽しいです
今月のレッスンは春の和食
せっかくの桜の季節なので、お花見弁当にしてみました
グリーンピースごはん、ひじきと春キャベツとツナのサラダ、牛肉とインゲンのすき煮、桜エビと新玉葱の一口かき揚げ&明太子の大葉巻き揚げ、セロリの浅漬け、そしてプチ道明寺
どのお料理もとても簡単であっという間に出来上がるので、日々のおうちごはんにもピッタリです
お弁当仕立てにすれば、春らしい素敵なおもてなし料理にもなります
揚げ物以外は、2〜3日でしたら作り置いても美味しくいただけるので、余裕のある時に作っておけるのが嬉しいですね
お弁当には、ちょっとした甘い物が入っているとと嬉しくなります
春のお弁当に小さな道明寺はピッタリ
ピンクの可愛らしい道明寺で、お弁当も華やかになりテンションも上がりますね
お弁当のお供は、ホッコリ優しいお味の豆乳豆腐
ヘルシーで温まる一品です
デザートは、ココナッツミルク白玉を考えています。
こちらは、完成次第またお知らせさせていただきますね
今月のレッスンも対面レッスンの他に動画レッスンも致しますので、お外に出るのがまだまだ不安な方はぜひ動画レッスンにご参加下さいね。
感染防止対策を万全にして、今月も皆様のお越しをお待ちしております
Table-Leafからのお知らせ
★ 3月は春の和食レッスンです。
簡単美味しく作れる日々のおうちごはんにピッタリのメニューを考えました。
お弁当仕立てするとおもてなしにも素敵です。
★ 3月のレッスン日程
3月 9日 (火)・・・残席1名様
3月11日 (木)・・・残席2名様
3月15日 (月)・・・残席1名様
3月17日 (水)・・・満席
3月19日 (金)・・・満席
3月23日 (火)・・・満席
3月25日 (木)・・・満席
3月27日 (土)・・・残席1名様
3月29日 (月)・・・満席
レッスンご希望の方は下記のお問い合わせよりお願い致します。
Table-Leafお問い合わせ→★
皆様のご参加をお待ちしております。
よろしくお願い致します。
★ 動画レッスンのお知らせ
ご自宅でTable-Leafのレッスンを動画で受講できます。
スマホひとつで簡単に受けられる動画レッスン。
好きな時、作りたい時に動画を見ながらすぐに作りたいお料理が作れます。
コロナ禍で外出をする事が不安な方でも、安心してご自宅でレッスンを受ける事ができます。
★ ワインが合うおうちごはんレッスン→★
★ 簡単美味しいおうち中華4品レッスン→★
★ テーブルを華やかに彩るパーティーボードレッスン→★
★ 大人気の牛肉の塩釜焼きレッスン→★
★ 魚介の扱い方の基礎も学べる魚介のパエリアレッスン→★
