2ヶ月半ぶりのレッスン
今日はその準備
午前中にマホガニーさんがテーブルフラワーを生けに来てくれました。
アクリルパーテーションで中央を区切られたテーブル
区切られていても、心地よくお食事をして頂こうとマホガニーさんにあれこれ相談しました。
ドウダンツツジにシロタエギク
とても素敵なテーブルフラワーが出来あがりました
背の高いフラワーベースは、マホガニーさんに譲っていただきました
いつも、私の希望を聞いてくれるマホガニーさんに感謝です
レッスンの前々日
テーブルフラワーが出来上がり、レッスンの材料の買い出しと手配、レシピを起こして印刷して
2ヶ月半前となんら変わらない日
でも、大きく変わったのはテーブルには人と人を遮るためのパーテーション
遮るものがあっても、それを感じさせないより良いレッスンをしよう
新しい日常を感じた一日でした。
レッスン準備を終えた夕食は
イワシとルッコラのカサレッチェ
イワシのカサレッチェ、大好き
オイルサーディンを使ってお手軽に作りました
晩ごはん
イワシとルッコラのカサレッチェ
冷やしとろろフォンデュ
とっても大きなヤングコーン
お野菜だけで、もうお腹いっぱい
食物繊維たっぷりでお野菜が沢山いただけるヘルシーなとろろフォンデュ
冷やしとろろフォンデュは今月のレッスンメニューです
Table-Leafからのお知らせ
★ レッスン再開にあたり、感染防止の為当面の間は4名様以下の人数でのレッスンとさせていただきます。
レッスン再開となりましたら、また日程などをアップさせて頂きます。
どうぞよろしくお願い致します。
レッスン参加ご希望の方は、下記のボタンからお気軽にお問合せください。
よろしくお願い致します。
