牛肉と大根のスープ
数年前、お友達に教えてもらってから心を奪われ何度も作ったスープです
優しい大根の甘さと牛肉のコクがスープに溶け込んだ美味しいスープ
寒い日にはとても暖まります
韓国のスープって美味しいですよね。
ユッケジャンスープのように韓国料理独特のピリ辛なスープもあれば、ソルロンタンやブゴグなどの優しいお味のスープもあります。
どちらかと言えば、私は後者が好き
何度も作った牛肉と大根のスープ
もうすっかり我が家のお味に
牛の薄切り肉を使って作ったコクがあるスープも美味しいけれど、もも肉を使ってアッサリと仕上げたスープもなかなかのもの
今のお気に入りは、大根を少し厚めに切って柔らかなもも肉と合わせたもの。
大根の旨味が溶け出したアッサリとしながらも牛肉の存在感がしっかりとあるスープに仕上がります。
今日も美味しくいただきました
Table-Leafからのお知らせ
★ 2月21日の韓国家庭料理レッスンにキャンセルがありました。
1名様のお席をご用意できます。ご希望の方はお申込みボタンよりお申込みをお願い致します。
どうぞよろしくお願い致します。
★ 2020年2月のレッスン ★
(2018年1月 韓国料理レッスン)
美味しくて簡単に作れる韓国料理をご紹介いたします。
冬のお家ごはんにも、ちょっとしたおもてなしにもピッタリの韓国料理を作ります。
★ 2月のレッスン日程
2月 4日(火) ・・・ 満席 (7名様)
2月10日(月) ・・・ グループレッスン
2月12日(水) ・・・ 満席 (7名様)
2月14日(金) ・・・ 満席
2月17日(月) ・・・ 満席
2月19日(水) ・・・ 満席 (7名様)
2月21日(金) ・・・ 残席1名様
2月25日(火) ・・・ グループレッスン
2月27日(木) ・・・ 満席
2月29日(土) ・・・ 満席
★ 2020年3月のレッスン ★
桜も咲き始める3月は、春のパーティ料理レッスンです。
ご卒業、ご入学のお祝い、お花見パーティーなどにピッタリのお料理をご紹介させて頂きます。
★ 3月のレッスン日程
3月 5日(木) ・・・ 満席 (7名様)
3月 6日(金) ・・・ 満席 (7名様)
3月13日(金) ・・・ 満席 (7名様)
3月16日(月) ・・・ 満席
3月18日(水) ・・・ 満席 (7名様)
3月19日(木) ・・・ グループレッスン
3月25日(水) ・・・ 満席 (7名様)
3月26日(木) ・・・ グループレッスン
3月28日(土) ・・・ 満席
3月30日(月) ・・・ 満席 (7名様)
3月31日(火) ・・・ グループレッスン
4月 3日(金) ・・・ グループレッスン
4月 6日(月) ・・・ グループレッスン
4月 8日(水) ・・・ グループレッスン
★ 4月のレッスン日程 ★
4月はご家庭で手軽に作れるフレンチを予定しております。
4月14日(火) ・・・ グループレッスン
4月15日(水) ・・・ 満席
4月17日(金) ・・・ 満席
4月18日(土) ・・・ 満席 (7名様)
4月20日(月) ・・・ 満席
4月22日(水) ・・・ 満席 (7名様)
4月24日(金) ・・・ 満席
4月27日(月) ・・・ 満席 (7名様)
4月28日(火) ・・・ 残席3名様
＊ グループレッスンは5名様よりお願い致します。
★ 定 員 ★
6〜7名様
★ レギュラーレッスンフィー ★
初回 ・・・ 6,500円 (税込 グループ様は5,500円となります)
2回目以降 ・・・ 5,500円 (税込)
クリスマス、お正月レッスンは通常のレッスンフィー ＋ 1,000円とさせていただきます。
★ 上記レッスン日程以外にグループ様のお申込みをご希望の場合は、日程をご相談下さい。
グループレッスンは5名様からとなります。
どうぞよろしくお願い致します。
＊ レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
キャンセル待ちもお受け致しますので、ご希望の方はご連絡をお待ちしております。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)
