牛肉と豆もやしごはん・菜の花のナムルと秘伝のタレ | 幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

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2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

今日は冷たい雨の一日

おこもりさんで来月の試作をしています。


牛肉と豆もやしごはん

牛肉と豆もやしの炊き込みご飯です。


菜の花のナムル

菜の花が出回ってきましたね。

菜の花、大好きラブラブ

見つけると買わずにはいられなくて、ナムルにしてみました音譜

菜の花のほろ苦さが美味しいナムル



牛肉と豆もやしごはんの上に菜の花のナムルを乗せて

韓国の家庭に代々伝わるという秘伝のタレをかけました。

よーく混ぜ混ぜしていただきますラブ

とっても美味しかったドキドキドキドキドキドキ

試作成功キラキラ

良かった爆笑


さて、今月のレッスンも後半に入りました。

今月は冬の家庭料理レッスンです。

今年最初のレッスンも皆様と楽しんでおりますニコニコ

その様子も書かせて頂こうと思いつつ、お味噌作り&お料理レッスンクラスが続きバタバタと毎日が過ぎてゆき

お写真を撮る間もなくブログになかなか投稿出来ずにいますあせる

今月のレッスンの様子は、また時間を見て書かせていただきますねニコニコ




Table-Leafからのお知らせ

★  2020年1月のレッスン  ★

1月は、真冬に嬉しい暖かいお家ごはんレッスンです。
1月に仕込んだお味噌を使ったレシピもご紹介いたします。
恒例となりました、お味噌作りレッスンも開催致します。

★  1月のレッスン日程

★  1月18日のレッスンにキャンセルがあり1名様のお席をご用意出来ます。
よろしければ、是非ご参加下さい。
ご希望の方はお申込みボタンよりお願い致します。
どうぞよろしくお願い致します。

1月10日 ・・・ 満席
1月15日 ・・・ 満席 (7名様)
1月17日 ・・・ 満席 (7名様)
1月18日 ・・・ 残席1名様
1月28日 ・・・ 満席
1月30日 ・・・ 満席

★  お味噌作りレッスン

1月20日 ・・・ 満席 (7名様)
1月22日 ・・・ 満席 (7名様)
1月24日 ・・・ 満席 (7名様)
1月31日 ・・・ 満席

お味噌作りレッスンは通常のレッスンフィー + 材料費1,500円となります。

★  2020年2月のレッスン ★

(2018年1月 韓国料理レッスン)

2月は韓国料理レッスンです。
美味しくて簡単に作れる韓国料理をご紹介いたします。
冬のお家ごはんにも、ちょっとしたおもてなしにもピッタリの韓国料理を作ります。

★  2月のレッスン日程

2月  4日(火) ・・・ 満席 (7名様)
2月10日(月) ・・・ グループレッスン
2月12日(水) ・・・ 満席 (7名様)
2月14日(金) ・・・ 満席
2月17日(月) ・・・ 満席 
2月19日(水) ・・・ 満席 (7名様)
2月21日(金) ・・・ 満席 
2月25日(火) ・・・ グループレッスン
2月27日(木) ・・・ 満席
2月29日(土) ・・・ 満席


★  2020年3月のレッスン  ★


(2018年3月 おもてなし料理レッスン)

桜も咲き始める3月は、春のパーティ料理レッスンです。
ご卒業、ご入学のお祝い、お花見パーティーなどにピッタリのお料理をご紹介させて頂きます。

★  3月のレッスン日程

3月  5日(木) ・・・ 満席 (7名様)
3月  6日(金) ・・・ 満席 (7名様)
3月13日(金) ・・・ 満席 (7名様)
3月16日(月) ・・・ 満席 
3月18日(水) ・・・ 満席 (7名様)
3月19日(木) ・・・ グループレッスン
3月25日(水) ・・・ 満席 (7名様)
3月26日(木) ・・・ グループレッスン
3月28日(土) ・・・ 満席
3月30日(月) ・・・ 満席 (7名様)
3月31日(火) ・・・ グループレッスン
4月  3日(金) ・・・ グループレッスン
4月  6日(月) ・・・ グループレッスン
4月  8日(水) ・・・ グループレッスン

★  4月のレッスン日程  ★

4月はご家庭で手軽に作れるフレンチを予定しております。

4月14日(火) ・・・ グループレッスン
4月15日(水) ・・・ 満席
4月17日(金) ・・・ 満席
4月18日(土) ・・・ 満席 (7名様)
4月20日(月) ・・・ 満席
4月22日(水) ・・・ 満席 (7名様)
4月24日(金) ・・・ 満席
4月27日(月) ・・・ 満席 (7名様)
4月28日(火) ・・・ 残席5名様
4月30日(水) ・・・ 人数が揃い次第の開講となります。

* グループレッスンは5名様よりお願い致します。

★  定  員  ★

6〜7名様

★  レギュラーレッスンフィー ★

初回 ・・・ 6,500円 (税込  グループ様は5,500円となります)
2回目以降 ・・・ 5,500円 (税込)

クリスマス、お正月レッスンは通常のレッスンフィー + 1,000円とさせていただきます。

★  上記レッスン日程以外にグループ様のお申込みをご希望の場合は、日程をご相談下さい。
グループレッスンは5名様からとなります。
どうぞよろしくお願い致します。

* レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
キャンセル待ちもお受け致しますので、ご希望の方はご連絡をお待ちしております。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)

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