今日は、お花見日和とあってたまプラーザの桜並木は人でいっぱいです。
そのせいもあってか、車も渋滞していました
短い桜の季節
存分に楽しみたいと思います
さて、先日は我が家でホームパーティーでした。
仲良しの同級生達と長く通って下さる生徒さま、いつもお世話になっているイタリア商事の佐野社長をお招きしてのポットラックパーティーは、シチリアのスプマンテの乾杯から始まりました
イタリア商事から新しく出たスプマンテはほんのり甘口で飲みやすいワイン
サンゴの模様のエチケットもとても可愛らしい
乾杯
お料理は前菜から
スモークサーモンのタルタル
キャロットラペサラダ・オレンジドレッシング
前菜に続いてのお魚料理は
大きなハナダイ、プリプリのアサリ、ホタルイカ、菜の花、春キャベツのアクアパッツァ
白ワインで乾杯です
甘辛い韓国の鶏肉の煮込みにはシャンパンマッコリを開けました。(お写真撮り忘れました)
)お肉料理は、パーティーの定番塩釜焼き
お友達が作ってきてくれたチリコンカン
なぜかチーズの溶けが悪かった？
酔っ払ってオーブンの操作を間違えたかしら
お友達が、牛肉を自分でミンチにするところから作るチリコンカンはとっても美味しくてあっという間に無くなりました
このほかにも持ち寄りのチーズの盛り合わせ、クリームチーズ&チャンヂャなど美味しいお料理にワインが進むこと進むこと
気がついたら、こんなに飲んでいました
〆はお友達が持ってきてくれた柚子の焼酎
とっても美味しくて感激しました
美味しいお酒とお料理、楽しいお喋りで宴は深夜まで続きました。
沢山の美味しいイタリアワインをお持ちくださった佐野社長、ありがとうございました
とっても楽しかったホームパーティー
少し飲み過ぎちゃいました(^^;
Table-Leafからのお知らせ
★ 3月のレッスン日程 ★
3月は春のビストロ料理レッスンです。毎回人気のビストロ料理を春の食材で作ります。
3月はビストロ料理でカリフォルニアワインを楽しむカリフォルニアワインの会も開催いたします。
ワイン好きの方は、是非ご参加下さいね♩
★ レギュラーレッスン ★
3月12日(火) ・・・ グループレッスン
3月14日(木) ・・・ 満席
3月18日(月) ・・・ 満席
3月20日(水) ・・・ 満席
3月22日(金) ・・・ 満席
3月25日(月) ・・・ 満席
3月27日(水) ・・・ 満席
4月 3日(水) ・・・ 満席
★ カリフォルニアワインの会 ★
カリフォルニアワインの会のレッスンフィーは、レギュラーレッスンフィー＋ワイン会会費4,000円となります。
3月16日(土) ・・・ 満席
3月30日(土) ・・・ 満席
★ 4月のレッスン日程 ★
4月は中華料理レッスンを予定しております。簡単で美味しくおもてなしにもピッタリの春の中華料理を作ります。
4月 8日(月) ・・・ 満席
4月10日(水) ・・・ 満席
4月12日(金) ・・・ 満席
4月15日(月) ・・・ グループレッスン
4月19日(金) ・・・ 満席
4月22日(月) ・・・ 満席
4月24日(水) ・・・ 満席
4月25日(木) ・・・ 満席
4月27日(土) ・・・ 満席
★ 5月のレッスン日程 ★
5月は和食レッスンです。お家ごはんはもちろん、おもてなしにもぴったりな和食を作ります。
5月 8日 ・・・ 残席1名様
5月10日 ・・・ 満席
5月14日 ・・・ グループレッスン
5月16日 ・・・ 満席
5月18日 ・・・ 満席
5月20日 ・・・ 満席
5月22日 ・・・ 満席
5月24日 ・・・ 満席
5月27日 ・・・ 満席
5月29日 ・・・ グループレッスン
6月 3日 ・・・ グループレッスン
6月 4日 ・・・ グループレッスン
★ 6月のレッスン日程 ★
6月のレッスンは人気のビストロレッスンです。夏におうちで楽しめるビストロ料理を作ります。
6月10日 ・・・ 満席
6月14日 ・・・ 満席
6月17日 ・・・ 満席
6月18日 ・・・ グループレッスン
6月20日 ・・・ 満席
6月24日 ・・・ グループレッスン
6月25日 ・・・ 残席3名様 (人数が集まり次第の開講となります)
6月28日 ・・・ グループレッスン
7月 1日 ・・・ グループレッスン
7月 4日 ・・・ グループレッスン
7月 3日 ・・・ 満席
★ イタリアワインの会 ★
イタリア商事の佐野社長をお招きして、佐野社長セレクトの美味しいイタリアワインを楽しみます。
6月 8日 ・・・ 満席
6月12日 ・・・ 満席
以上のレッスン日程以外をご希望の方はご相談下さい。
★ レギュラーレッスンフィー ★
初回 ・・・ 6,500円 (税込 グループ様は5,500円となります)
2回目以降 ・・・ 5,500円 (税込)
★ 上記レッスン日程以外にグループ様のお申込みをご希望の場合は、日程をご相談下さい。
グループレッスンは5名様からとなります。
どうぞよろしくお願い致します。
＊ レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
キャンセル待ちもお受け致しますので、ご希望の方はご連絡をお待ちしております。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)
