彼女とはもう40年近くの仲
学生の頃もOLの頃も、結婚し子育ての頃も共に過ごして来ました。
最近、仕事が忙しくてなかなかゆっくり会えなかったので、新年会を計画しゆっくりとお食事をしながらおしゃべりするのを楽しみにしていました
新年会のスタートは遅めのランチから
用意したお料理は
サーモンと相性の良いディルを沢山散りばめて
秋に作っておいた自家製のイクラの醤油漬け
お正月用に冷凍しておきました。
これが最後とばかりにたっぷりかけましたよ
こちらはとても人気で、数名の生徒様がクリスマスやお正月に作ってインスタにアップしてくださいました。
嬉しい
そうそう、sophiaちゃんの素晴らしお節料理ブログにも載せていただきました
腰を据えて飲もうと思っていたので、こういう盛り合わせは必須です(笑)
泡やビールなどの飲み物は、飲みきれないくらい沢山親友ちゃんが持ってきてくれました
個々のプレートに盛り付けて。
宴の始まり
2人新年会でしたが、お料理が足りなくなるのが嫌なので沢山作りました(笑)
14時頃から始まった新年会は、飲んで食べておしゃべりして気がつくと23時近くになっていてビックリ
でも、まだまだ話し足りない感じでした
泡と赤ワインのボトルが二本、ビールが二本空きました。
親友ちゃんは、乾杯の泡を一杯とビールしか飲まなかったので、ワイン二本はほとんど私が飲んだことに
今朝、空いたボトルを見て改めてよく飲んだと我ながら感心しましたよ
飲み過ぎ注意ですね。
でも、楽しいお酒でしたので今日は全く残らず元気に過ごしています
楽しい時間はあっという間
このお正月、エネルギーチャージもバッチリできました
そろそろ、今月のレッスンの準備もしなくてはね
皆様、今日もステキな時間をお過ごし下さい
Table-Leafからのお知らせ
★ 2019.1月のレッスン日程 ★
2019年最初のレッスンは、お味噌作り&冬の家庭料理レッスン。お味噌作りクラスとレギュラークラスを開講いたします。
お味噌作りクラスでは、手作り味噌を仕込んだ後に日々のおうちごはんに役立つお料理の数々を作ります。
寒い冬の食卓を囲むのにピッタリな暖かいお料理を作ります。
★ お味噌作りクラス ★
＊ レッスンフィー 7,000円 (税込 材料費込み)
1月17日(木) ・・・ 満席
1月21日(月) ・・・ 満席
1月28日(月) ・・・ 満席
1月30日(水) ・・・ 満席
1月31日(木) ・・・ 満席
2月 4日(月) ・・・ グループレッスン
★ レギュラーレッスン ★
★ 1月19日と23日にお席をご用意出来ます。ご希望の方はご連絡をお待ちしております。
よろしくお願いいたします。
1月15日(火) ・・・ 満席
1月19日(土) ・・・ 残席1名様
1月23日(水) ・・・ 残席1名様
1月25日(金) ・・・ 満席
2月 6日(水) ・・・ 満席
★ 2019.2月のレッスン日程 ★
(2018.4月のレッスン)
2月のレッスンは「春を楽しむレッスン」です。
お家ごはんはもちろん、桃の節句、お花見、おもてなしの席に活躍する簡単でお洒落で美しいお料理を和洋折衷で作ります
2月12日(火) ・・・ 満席
2月14日(木) ・・・ 満席
2月16日(土) ・・・ 満席
2月18日(月) ・・・ 満席
2月20日(水) ・・・ 満席
2月22日(金) ・・・ 満席
2月25日(月) ・・・ 満席
2月28日(木) ・・・ グループレッスン
3月 1日(金) ・・・ グループレッスン
3月 4日(月) ・・・ グループレッスン
3月 7日(木) ・・・ グループレッスン
3月 6日(水) ・・・ 満席
★ レッスンフィー ★
初回 ・・・ 6,500円 (税込 グループ様は5,500円となります)
2回目以降 ・・・ 5,500円 (税込)
★ 上記レッスン日程以外にグループ様のお申込みをご希望の場合は、日程をご相談下さい。
グループレッスンは4名様からとなります。
どうぞよろしくお願い致します。
＊ レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
キャンセル待ちもお受け致しますので、ご希望の方はご連絡をお待ちしております。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)
