トラットリア シチリアーナ・ドンチッチョ @青山 | 幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

台風ですね。

午前中は、晴れ間も見えて少し暑いくらいでしたが、お昼過ぎ頃から突然強い雨が降ったりやんだり

台風独特の空模様です台風

台風は、今夜未明関東に接近するようです。

ベランダの花台のプランターは全て下に降ろして強風に備えました。

ラッキーだったのは、午前中の晴れ間にチャニのお散歩に行かれた事しっぽフリフリ

昨日は、ほぼ一日雨でしたのでお散歩には行かれず、夜は私がお出かけだったので退屈極まりないチャニでしたあせる

なので、お散歩に出してあげられた事は本当にラッキー音譜

チャニ、良かったねしっぽフリフリ


昨夜は、青山にあるお気に入りのお店にワイン好きのお友達と行ってまいりました。


私のお気に入りのお店ですドキドキ

シチリア料理の銘店

私の中では一番のイタリアンのお店です


メンバーはわたしがお世話になっているエステサロンのオーナーでTable-Leafの生徒様でもある美穂子さん、カリフォルニアワイン会でお友達になったTさんと私のワイン好きの3人です。

先ずは、お決まりの泡で乾杯シャンパンロゼワイン



このお店に来ると決まって頼む「カジキマグロの燻製とウイキョウ・ルッコラのオレンジカルパッチョ」

こちらをいただかなきゃ始まらないという感じです恋の矢


色とりどりの前菜の盛り合わせ

ブラータがとっても美味しかったラブ


イワシとウイキョウのカサレッチェ

こちらも必ずいただく大好きな一皿ラブラブ


ドンチッチョのワインは全てシチリアワイン

ワインのセレクトはTさんにお願いしました。

乾杯の泡の後は、魚介を使ったお料理に合わせて白ワインをいただきました白ワイン


牛肉のタリアータ

程よい火入れの柔らかい牛肉がとっても美味しくて、思わず笑顔になっちゃいました照れ


チーズの盛り合わせ


お肉とチーズには赤ワインワイン

大好きなカベルネソーヴィニヨン

とっても美味しいワインでしたドキドキドキドキドキドキ


赤ワインをいただいた後はまたまた泡で

〆シャンの代わりは〆プロセッコでシャンパン

お店のイケメンさんが注いでくれましたラブラブ

イケメンに注いでいただくと2倍美味しく感じます爆笑

お食事の始まり、乾杯はグラスでお願いした泡でしたが、後は白、赤、泡とボトルでシャンパン

いつもながらよく飲みました(^^;;



ドルチェは大好きなセミフレッドラブラブ

甘いものはさほどいただかない私も、こちらではしっかりとドルチェまでいただきますラブ

いついただいても本当に美味しいセミフレッド恋の矢

3人でシェアしたのですが、もう一つくらい食べられそうでしたよ(笑)


もう一つのドルチェは無花果のタルト

旬の無花果がたっぷりのタルト

こちらも美味しくいただきました照れ


食後はデザートワインで  (あんなに飲んだのに最後までワイン(^^;;)

お店の方の説明を伺い、一番手前のワインをいただきましたニコニコ


甘〜いデザートワイン

お食事の最後に小さなグラスでほんの少し

デザートワインを一番美味しくいただける量ですね照れ

ワイン好きのお友達と、お気に入りのお店で美味しいお料理とワイン、そして楽しいお喋り

とても楽しい夜を過ごしました。


雨もやんだ帰りには、お店の前でパチリと記念撮影カメラ

次回のお約束は11月に「美味しい天ぷらでワイン」

たまプラーザのいつものお店に決定です爆笑

今からとても楽しみです恋の矢


Table-Leafからのお知らせ

【 たまプラーザサロン 】

★ 9月のレッスン日程 ★

9月は和食を予定しております。

9月10日(月) ・・・ 満席
9月12日(水) ・・・ 満席
9月15日(土) ・・・ 満席
9月18日(火) ・・・ 満席
9月20日(木) ・・・ 満席
9月26日(水) ・・・ 満席
9月28日(金) ・・・ 満席
10月1日(月) ・・・ グループレッスン
10月4日(木) ・・・ グループレッスン
10月3日(水) ・・・ 満席

★ 10月のレッスン日程 ★

10月はビストロレッスンを予定しております。
秋の夜長をワインと共に楽しむビストロメニューです。

【 イタリアワインの会 】

10月13日(土) ・・・ 満席
10月17日(水) ・・・ 満席

【 レギュラーレッスン 】
10月11日(木) ・・・ 満席
10月15日(月) ・・・ 満席
10月19日(金) ・・・ 満席
10月24日(水) ・・・ 満席
10月26日(金) ・・・ 満席
10月29日(月) ・・・ グループレッスン
10月30日(火) ・・・ グループレッスン

★ 11月のレッスン日程  ★

11月はクリスマスレッスンとなります。
詳細は後日ブログにてお知らせ致します。

11月  7日(水) ・・・ 満席
11月  9日(金) ・・・ 満席
11月12日(月) ・・・ 満席
11月13日(火) ・・・ 満席
11月15日(木) ・・・ グループレッスン
11月17日(土) ・・・ 満席
11月19日(月) ・・・ 満席
11月21日(水) ・・・ 満席
11月22日(木) ・・・ グループレッスン
11月26日(月) ・・・ グループレッスン
11月28日(水) ・・・ グループレッスン
11月30日(金) ・・・ グループレッスン
12月  4日(火) ・・・ 満席
12月  3日(月) ・・・ 満席

★ 12月のレッスン日程 ★

12月はお正月料理レッスンです。お節料理をアレンジしたお正月のおもてなし料理を作ります。

12月  8日 ・・・ 満席
12月10日 ・・・ 満席
12月12日 ・・・ 満席
12月14日 ・・・ グループレッスン
12月17日 ・・・ 満席
12月19日 ・・・ グループレッスン
12月21日 ・・・ 満席
12月25日 ・・・ 満席
12月27日 ・・・ 満席

* クリスマスレッスンと12月のお節料理レッスンのレッスンフィーは1,000円プラスとさせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。


★  レッスンフィー ★
初回 ・・・ 6,500円 (税込  グループ様は5,500円となります)
2回目以降 ・・・ 5,500円 (税込)

★  上記レッスン日程以外にグループ様のお申込みをご希望の場合は、日程をご相談下さい。
グループレッスンは4名様からとなります。
どうぞよろしくお願い致します。

* レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
キャンセル待ちもお受け致しますので、ご希望の方はご連絡をお待ちしております。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)


Table-Leaf お問い合わせ