こんばんは
台風の影響で風がとても強くなりました。
外出している方はお気をつけ下さいね。
今日は仲良しのグループ様のレッスンでした。
台風の今日
遠くからいらっしゃって下さる皆様なので早く終われる様に少し余分に準備をしておきました。
が…
試食時のお話が盛り上がりすぎて、いつもの時間になってしまいました
今日もよく笑いました
楽しいレッスンをありがとうございました
さて、今日の晩ごはんはキスのフリット
レッスンで夏野菜のフリットをお伝えしておりますので、そちらの残りの衣を使ってキスと冷蔵庫にあったマッシュルーム、シシトウ、ズッキーニを揚げました。
残り物の衣で揚げるので、どうかな？とも思いましたが、衣には一工夫してあるのでサックリと美味しく揚がりましたよ
こちらのフリットに、こちらもレッスンでご紹介して大好評のチリマヨソースを掛けていただきました。
思った通り、めちゃくちゃ美味しい
チリマヨソースは、レッスンではシャリキュトリのソースとしてお出ししておりますが、揚げ物にもとっても合います
生徒様、是非お試しを
フリット、いぶりがっことクリームチーズ、サラミ(こちらもレッスンでお出ししているもの。コンクールで銀賞を取った、とても美味しいサラミなのです。)の最初のお供はビール
食後酒は、自家製の梅酒をいただきました
レッスンのご試食時にお出ししているこちらの梅酒もとても好評で、来年はお教室で作りたいとのお声も
ありがとございます。
皆様との梅酒作りも楽しいでしょうね
さて、良い気分になってきたので後片付けをしてゆっくりしますね。
今夜はのんびり至福の夜を過ごしています
Table-Leafからのお知らせ
【 たまプラーザサロン 】
★ 9月18日、20日のレッスンにそれぞれ1名様のお席をご用意出来ます。
レッスンご希望の方は、ご連絡をお待ちしております。
どうぞよろしくお願い致します。
★ 12月のレッスン日程を下記にアップ致しました。
12月は、お節料理をアレンジしたお正月のおもてなし料理です。
どうぞよろしくお願いいたします。
＊ 各レッスン定員6名様 ＊
★ 8月のレッスン日程 ★
8月前半はシャンパーニュの会を開催いたします。シャンパーニュにぴったりのお料理を作り数種類のソムリエセレクトのシャンパーニュを楽しみます。
後半はパーティー料理レッスンです。おもてなしにもぴったりな簡単美味しいパーティ料理を作ります。
【シャンパーニュの会】
8月 4日(土) ・・・ 満席
8月 7日(火) ・・・ 満席
【パーティー料理レッスン】
8月10日(金) ・・・ 満席
8月21日(火) ・・・ 満席
8月23日(木) ・・・ 満席
8月27日(月) ・・・ 満席
8月29日(水) ・・・ 満席
9月 3日(月) ・・・ 満席
9月 4日(火) ・・・ グループレッスン
9月 6日(木) ・・・ グループレッスン
★ 9月のレッスン日程 ★
9月は和食を予定しております。
9月10日(月) ・・・ 満席
9月12日(水) ・・・ 満席
9月15日(土) ・・・ 満席
9月18日(火) ・・・ 残席1名様
9月20日(木) ・・・ 残席1名様
9月26日(水) ・・・ 満席
9月28日(金) ・・・ 満席
10月1日(月) ・・・ グループレッスン
10月4日(木) ・・・ グループレッスン
10月3日(水) ・・・ 満席
★ 10月のレッスン日程 ★
10月はビストロレッスンを予定しております。
秋の夜長をワインと共に楽しむビストロメニューです。
【 イタリアワインの会 】
10月13日(土) ・・・ 満席
10月17日(水) ・・・ 満席
【 レギュラーレッスン 】
10月11日(木) ・・・ 満席
10月15日(月) ・・・ 満席
10月19日(金) ・・・ 満席
10月24日(水) ・・・ 残席1名様
10月26日(金) ・・・ 満席
10月29日(月) ・・・ グループレッスン
10月30日(火) ・・・ グループレッスン
★ 11月のレッスン日程 ★
11月はクリスマスレッスンとなります。
詳細は後日ブログにてお知らせ致します。
11月 7日(水) ・・・ 満席
11月 9日(金) ・・・ 満席
11月12日(月) ・・・ 満席
11月13日(火) ・・・ 満席
11月15日(木) ・・・ グループレッスン
11月17日(土) ・・・ 満席
11月19日(月) ・・・ 満席
11月21日(水) ・・・ 満席
11月22日(木) ・・・ グループレッスン
11月26日(月) ・・・ グループレッスン
11月28日(水) ・・・ グループレッスン
11月30日(金) ・・・ グループレッスン
12月 4日(火) ・・・ 満席
12月 3日(月) ・・・ 満席
★ 12月のレッスン日程 ★
12月はお正月料理レッスンです。お節料理をアレンジしたお正月のおもてなし料理を作ります。
12月 8日 ・・・ 満席
12月10日 ・・・ 満席
12月12日 ・・・ 満席
12月14日 ・・・ グループレッスン
12月17日 ・・・ 満席
12月19日 ・・・ グループレッスン
12月21日 ・・・ 満席
12月25日 ・・・ 満席
12月27日 ・・・ 残席4名様(こちらは人数が揃い次第(4名様)の開講となります。)
＊ クリスマスレッスンと12月のお節料理レッスンのレッスンフィーは1,000円プラスとさせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。
★ レッスンフィー ★
初回 ・・・ 6,500円 (税込 グループ様は5,500円となります)
2回目以降 ・・・ 5,500円 (税込)
★ 上記レッスン日程以外にグループ様のお申込みをご希望の場合は、日程をご相談下さい。
グループレッスンは4名様からとなります。
どうぞよろしくお願い致します。
＊ レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
キャンセル待ちもお受け致しますので、ご希望の方はご連絡をお待ちしております。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)
