おうちワイン | 幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

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2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

8月最終日は猛暑晴れ晴れ晴れ

9月のレッスンのお茶を選びに、自由が丘へ行ってまいりました。

暑かったあせるあせるあせる

明日は雨予報雨

今日で暑さはひと段落のようです。

夜も暑かった昨日は、チャニのお散歩はあきらめて早々とおうちワインを楽しみましたニコニコ

ワインはこちら


南アフリカの赤ワイン

2018年のサクラアワードで賞を取ったワインだそうです。

サクラアワードは、日本女性の審査員による国際ワインコンペティション。

美味しく、お料理に合うコスパの良いワインが選ばれるそうです。

こちらのワインは、お店の方のお勧めワインで一人で飲むのはもったいないワインと言われていました。

一昨日、お友達が来た時に開けました。

お友達も感激する美味しさでしたラブ

そして、飲み切れなかった分を昨日一人でいただきましたワイン

ワインのお供は

先日、大量買いしたマッシュルームで

マッシュルーム&パルミジャーノ

こちらは、以前行ったイタリアンでいただいてとても気に入ったので作ってみましたウインク

美味しいドキドキ


サラミとエビにレッスンでも大好評のソースをかけて。

奥に見えてるのは、ただ今お気に入りのウォッシュチーズ

室温に戻してトロトロのチーズをクラッカーにのせていただきます。

濃厚なチーズがワインにピッタリドキドキ


しっかり目の赤ワインにはやはりお肉でしょうラブラブ
とアールエフワンでお気に入りの牛肉とキノコのグリルを買ってきました。

ちょっと楽をしちゃいました(笑)

好きな物を並べて、ゆっくりと楽しんだおうちワイン

贅沢な時間でした



Table-Leafからのお知らせ

【 たまプラーザサロン 】

★ 10月3日の和食レッスンにキャンセルがありました。1名様のお席をご用意できます。
ご希望の方はご連絡をお待ちしております。
どうぞよろしくお願い致します。

★  12月のレッスン日程を下記にアップ致しました。
12月は、お節料理をアレンジしたお正月のおもてなし料理です。
どうぞよろしくお願いいたします。

* 各レッスン定員6名様  *

★ 8月のレッスン日程 ★

8月前半はシャンパーニュの会を開催いたします。シャンパーニュにぴったりのお料理を作り数種類のソムリエセレクトのシャンパーニュを楽しみます。
後半はパーティー料理レッスンです。おもてなしにもぴったりな簡単美味しいパーティ料理を作ります。

【シャンパーニュの会】
8月  4日(土) ・・・ 満席
8月  7日(火) ・・・ 満席

【パーティー料理レッスン】
8月10日(金) ・・・ 満席
8月21日(火) ・・・ 満席
8月23日(木) ・・・ 満席
8月27日(月) ・・・ 満席
8月29日(水) ・・・ 満席
9月  3日(月) ・・・ 満席
9月  4日(火) ・・・ グループレッスン
9月  6日(木) ・・・ グループレッスン

★ 9月のレッスン日程 ★

9月は和食を予定しております。

9月10日(月) ・・・ 満席
9月12日(水) ・・・ 満席
9月15日(土) ・・・ 満席
9月18日(火) ・・・ 満席
9月20日(木) ・・・ 満席
9月26日(水) ・・・ 満席
9月28日(金) ・・・ 満席
10月1日(月) ・・・ グループレッスン
10月4日(木) ・・・ グループレッスン
10月3日(水) ・・・ 残席1名様

★ 10月のレッスン日程 ★

10月はビストロレッスンを予定しております。
秋の夜長をワインと共に楽しむビストロメニューです。

【 イタリアワインの会 】

10月13日(土) ・・・ 満席
10月17日(水) ・・・ 満席

【 レギュラーレッスン 】
10月11日(木) ・・・ 満席
10月15日(月) ・・・ 満席
10月19日(金) ・・・ 満席
10月24日(水) ・・・ 満席
10月26日(金) ・・・ 満席
10月29日(月) ・・・ グループレッスン
10月30日(火) ・・・ グループレッスン

★ 11月のレッスン日程  ★

11月はクリスマスレッスンとなります。
詳細は後日ブログにてお知らせ致します。

11月  7日(水) ・・・ 満席
11月  9日(金) ・・・ 満席
11月12日(月) ・・・ 満席
11月13日(火) ・・・ 満席
11月15日(木) ・・・ グループレッスン
11月17日(土) ・・・ 満席
11月19日(月) ・・・ 満席
11月21日(水) ・・・ 満席
11月26日(月) ・・・ グループレッスン
11月28日(水) ・・・ グループレッスン
11月30日(金) ・・・ グループレッスン
12月  4日(火) ・・・ 満席
12月  3日(月) ・・・ 満席

★ 12月のレッスン日程 ★

12月はお正月料理レッスンです。お節料理をアレンジしたお正月のおもてなし料理を作ります。

12月  8日 ・・・ 満席
12月10日 ・・・ 満席
12月12日 ・・・ 満席
12月14日 ・・・ グループレッスン
12月17日 ・・・ 満席
12月19日 ・・・ グループレッスン
12月21日 ・・・ 満席
12月25日 ・・・ 満席
12月27日 ・・・ 残席4名様(こちらは人数が揃い次第(4名様)の開講となります。)

* クリスマスレッスンと12月のお節料理レッスンのレッスンフィーは1,000円プラスとさせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。


★  レッスンフィー ★
初回 ・・・ 6,500円 (税込  グループ様は5,500円となります)
2回目以降 ・・・ 5,500円 (税込)

★  上記レッスン日程以外にグループ様のお申込みをご希望の場合は、日程をご相談下さい。
グループレッスンは4名様からとなります。
どうぞよろしくお願い致します。

* レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
キャンセル待ちもお受け致しますので、ご希望の方はご連絡をお待ちしております。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)


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