スプリングバレーブルワリー東京 | 幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

昨夜は、シャンパーニュの会にご参加いただいた生徒様達と代官山へのお出かけでした。

夜の19時過ぎに代官山の駅で待ち合わせ、先ずはお食事へ向かいました。


作りたてのクラフトビールが楽しめるお店ですビール


ビールの仕込み釜が見える広い店内は、ビールを楽しむ人でいっぱいですビール

人気のお店なので、予約も希望時間には取れませんでした汗


先ずは、お店の方のおススメのWHITE NIGHTをハーフで頼んでみました。


乾杯ビールビールビールビールビール

なるほど、説明にもありました様に後味に柚子の香りがします。

初めてのお味で美味しいラブラブ

お食事は


ケールのサラダ


トリッパのトマト煮込み


シャリキュトリ

こちらのお料理をつまみながら、次は6種類のクラフトビールを飲み比べる事に



それぞれに個性のあるビール達

皆んなで、これが美味しいとかこれが好きとか口々に言いながら楽しみました音譜

私は、左から3番目のコーヒーの苦味を感じるAFTERDARKと1番右のベリーのフルティーさが美味しいJAZZBERRYがお気に入りとなりましたラブ


締めはリブアイステーキを

柔らかくてジューシーでとても美味しいお肉でしたドキドキ

もっと色々とお料理とビールを楽しみたかったのですが、この後にこの日のメインの予定が控えていたので、残念ながらゆっくりする間もなくお店を後にしました。

今度は、改めてゆっくりとクラフトビールとお料理を楽しみたいと思いますおねがい

スプリングバレーを出た私たちが向かった先は、シャンパーニュの会でお世話になった大内さんのお店

こちらがこの日のメイン

シャンパーニュの会で、美味しいシャンパーニュをご用意下さった大内さんのお店を皆さん楽しみにしていましたシャンパンロゼワイン

つづく



Table-Leafからのお知らせ

【 たまプラーザサロン 】

* 各レッスン定員6名様  *

★ 9月のレッスン日程を追加致しました。9月25日(火)に人数が揃い次第(4名様より)開講を予定しております。
9月は、簡単美味しいお家ごはんにもおもてなしにもピッタリの和食レッスンです。
どうぞよろしくお願い致します。

★ 8月のレッスン日程 ★

8月前半はシャンパーニュの会を開催いたします。シャンパーニュにぴったりのお料理を作り数種類のソムリエセレクトのシャンパーニュを楽しみます。
後半はパーティー料理レッスンです。おもてなしにもぴったりな簡単美味しいパーティ料理を作ります。

【シャンパーニュの会】
8月  4日(土) ・・・ 満席
8月  7日(火) ・・・ 満席

【パーティー料理レッスン】
8月10日(金) ・・・ 満席
8月21日(火) ・・・ 満席
8月23日(木) ・・・ グループレッスン
8月27日(月) ・・・ 満席
8月29日(水) ・・・ 満席
9月  3日(月) ・・・ 満席
9月  4日(火) ・・・ グループレッスン
9月  6日(木) ・・・ グループレッスン

★ 9月のレッスン日程 ★

9月は和食を予定しております。

9月10日(月) ・・・ 満席
9月12日(水) ・・・ 満席
9月15日(土) ・・・ 満席
9月18日(火) ・・・ 満席
9月20日(木) ・・・ 満席
9月26日(水) ・・・ 満席
9月28日(金) ・・・ 満席
10月1日(月) ・・・ グループレッスン
10月4日(木) ・・・ グループレッスン
10月 3日(水) ・・・ 人数が揃い次第の開講となります。

★ 10月のレッスン日程 ★

10月はビストロレッスンを予定しております。
秋の夜長をワインと共に楽しむビストロメニューです。

【 イタリアワインの会 】

10月13日(土) ・・・ 満席
10月17日(水) ・・・ 満席

【 レギュラーレッスン 】
10月11日(木) ・・・ 満席
10月15日(月) ・・・ 満席
10月19日(金) ・・・ 満席
10月24日(水) ・・・ 満席
10月26日(金) ・・・ 満席
10月29日(月) ・・・ グループレッスン
10月30日(火) ・・・ グループレッスン

★ 11月のレッスン日程  ★

11月はクリスマスレッスンとなります。
詳細は後日ブログにてお知らせ致します。

11月  7日(水) ・・・ 満席
11月  9日(金) ・・・ 満席
11月12日(月) ・・・ 満席
11月13日(火) ・・・ 満席
11月15日(木) ・・・ グループレッスン
11月17日(土) ・・・ 満席
11月19日(月) ・・・ 満席
11月21日(水) ・・・ 満席
11月26日(月) ・・・ グループレッスン
11月28日(水) ・・・ グループレッスン
11月30日(金) ・・・ グループレッスン
12月  4日(火) ・・・ 満席
12月  3日(月) ・・・ 人数が揃い次第の開講となります。

* クリスマスレッスンと12月のお節料理レッスンのレッスンフィーは1,000円プラスとさせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。


★  レッスンフィー ★
初回 ・・・ 6,500円 (税込  グループ様は5,500円となります)
2回目以降 ・・・ 5,500円 (税込)

★  上記レッスン日程以外にグループ様のお申込みをご希望の場合は、日程をご相談下さい。
グループレッスンは4名様からとなります。
どうぞよろしくお願い致します。

* レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
キャンセル待ちもお受け致しますので、ご希望の方はご連絡をお待ちしております。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)


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