南カリフォルニアワインを楽しむ会 | 幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

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2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

おはようございますニコニコ

猛暑が続く中、先週の土曜日は渋谷のギャラリーで開かれたアメリカワインクラブ主催の「南カリフォルニアワインを楽しむ会」へ行って参りました。


この日のテーマは「ロゼ」

今、世界的にブームのロゼワイン

フランスでは白ワインの消費量を上回っているとか

アメリカでもロゼワインは大ブームで、消費は年々増加しているそうです。

ピンクが美しいロゼワインは、目でも楽しめるワインですねロゼワイン


ウェルカムドリンクもロゼワインロゼワイン

こちらは、少し甘目のロゼワインでした。

アメリカワインクラブ代表の増田さんが、自ら足を運びカリフォルニア、フランスのワイナリーより買い付けたロゼワイン達


前半のテイスティングでは、カリフォルニアのロゼワインとフランスのロゼワインの飲み比べをしました。

フランス、ローヌ地方のタヴェルのワインはフランスでも一番美味しいワインと言われているそうです。


世界一美味しいと言われるフランスワイン

という事で、こちらのタヴェルのロゼワインは世界一美味しいロゼワインとなりますラブ

確かに、こちらのロゼが一番深みがあり美味しかった恋の矢

後半は、お食事を囲んで歓談の時間


目にも鮮やかなフィンガーフードとワインで、皆様とのお話も盛り上がり楽しい時間を過ごしました音譜


香りを楽しみ、舌で味わい、目で楽しむロゼワイン

ロゼワインと共に素敵な時間を過ごさせていただきました。



ご一緒させて頂いた皆様、ありがとうございましたニコニコ



Table-Leafからのお知らせ

【 たまプラーザサロン 】

* 各レッスン定員6名様  *

★ 7月のレッスン日程 ★

7月はエスニックレッスンです。暑い夏にいただきたいエスニック料理をご紹介致します。

2017.7 エスニックレッスン

7月  9日(月) ・・・ 満席
7月11日(水) ・・・ 満席
7月14日(土) ・・・ 満席
7月18日(火) ・・・ グループレッスン
7月19日(水) ・・・ 満席
7月23日(月) ・・・ 満席
7月25日(水) ・・・ 満席
7月27日(金) ・・・ 満席

★ 8月のレッスン日程 ★

8月前半はシャンパーニュの会を開催いたします。シャンパーニュにぴったりのお料理を作り数種類のソムリエセレクトのシャンパーニュを楽しみます。
後半はパーティー料理レッスンです。おもてなしにもぴったりな簡単美味しいパーティ料理を作ります。

【シャンパーニュの会】
8月  4日(土) ・・・ 満席
8月  7日(火) ・・・ 満席

【パーティー料理レッスン】
8月10日(金) ・・・ 残席1名様
8月21日(火) ・・・ 残席1名様
8月23日(木) ・・・ グループレッスン
8月27日(月) ・・・ 満席
8月29日(水) ・・・ 満席
8月31日(金) ・・・ 残席4名様
9月  3日(月) ・・・ 満席
9月  4日(火) ・・・ グループレッスン
9月  6日(木) ・・・ グループレッスン

★ 9月のレッスン日程 ★

9月は和食を予定しております。

9月10日(月) ・・・ 満席
9月12日(水) ・・・ 満席
9月15日(土) ・・・ 満席
9月18日(火) ・・・ 満席
9月20日(木) ・・・ 満席
9月26日(水) ・・・ 満席
9月28日(金) ・・・ 満席
10月1日(月) ・・・ グループレッスン
10月4日(木) ・・・ グループレッスン

★ 10月のレッスン日程 ★

10月はビストロレッスンを予定しております。
秋の夜長をワインと共に楽しむビストロメニューです。

【 イタリアワインの会 】

10月13日(土) ・・・ 満席
10月17日(水) ・・・ 満席

【 レギュラーレッスン 】
10月11日(木) ・・・ 満席
10月15日(月) ・・・ 満席
10月19日(金) ・・・ 満席
10月24日(水) ・・・ 満席
10月26日(金) ・・・ 残席2名様
10月29日(月) ・・・ グループレッスン
10月30日(火) ・・・ グループレッスン

★ 11月のレッスン日程  ★

11月はクリスマスレッスンとなります。
詳細は後日ブログにてお知らせ致します。

11月  7日(水) ・・・ 満席
11月  9日(金) ・・・ 残席1名様
11月12日(月) ・・・ 満席
11月13日(火) ・・・ 満席
11月15日(木) ・・・ グループレッスン
11月17日(土) ・・・ 満席
11月19日(月) ・・・ 満席
11月21日(水) ・・・ 満席
11月26日(月) ・・・ グループレッスン
11月28日(水) ・・・ グループレッスン
11月30日(金) ・・・ グループレッスン
12月  4日(火) ・・・ 満席

* クリスマスレッスンと12月のお節料理レッスンのレッスンフィーは1,000円プラスとさせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。


★  レッスンフィー ★
初回 ・・・ 6,500円 (税込  グループ様は5,500円となります)
2回目以降 ・・・ 5,500円 (税込)

★  上記レッスン日程以外にグループ様のお申込みをご希望の場合は、日程をご相談下さい。
グループレッスンは4名様からとなります。
どうぞよろしくお願い致します。

* レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
キャンセル待ちもお受け致しますので、ご希望の方はご連絡をお待ちしております。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)


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