魚斉@自由ヶ丘 | 幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

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2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

おはようございますニコニコ

昨日は、春の嵐の後はポカポカと暖かく春の陽気になりましたねコスモス

今日も昨日ほどではありませんが暖かな1日の様です。

今日は、来週から始まるレッスンのお茶を選びに自由ヶ丘へ行く予定です。

自由ヶ丘といえば、先日お刺身の美味しいお店へ連れて行って頂きましたおねがい

自由ヶ丘の駅から5分ほど歩いた所にある「魚斉」

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広いカウンターに座ると、先ずはビールを注文

お通しは牛蒡のすり流し

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カウンターの目の前の氷の上には立派な牡蠣が並んでいました


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一番のお目当てのお刺身の盛り合わせ

鯛、こはだ、赤貝、のどぐろの炙り、漬け鮪等をお塩と山葵醤油でいただきました。

とても美味しくて幸せドキドキ

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2杯目は山崎のハイボールに

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白子とキノコの天ぷら

サクサクの衣に包まれた白子とキノコ

絶品でしたラブ

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ポテトサラダは燻製卵が添えられて

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次のハイボールは白州

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蟹あんのだし巻き玉子

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お漬物の盛り合わせもとても綺麗ラブラブ

ハイボールはまた山崎にもどり、この頃にはどれだけお代わりしたか分からなくなりました(^^;;

お料理が美味しいとお酒が進みますロックグラス

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お食事は雲丹、いくら、蟹のこぼれ寿司

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雲丹もいくらも蟹もたっぷりの贅沢なお寿司です

美味しいお料理をお腹いっぱいいただきました

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二軒目はシックなBARで赤ワイン

自由ヶ丘にこんなステキなBARがあったんですね恋の矢

美味しく楽しく贅沢な夜を過ごしました。

ご馳走様でしたm(._.)m


Table-Leafからのお知らせ

【 たまプラーザサロン 】

* 各レッスン定員6名様  *

★  レギュラーレッスン ★

★  3月のレッスン日程  ★

桜の開花が待ち遠しい3月は、「お花見」をテーマにお料理を作ります。

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(2016.3月のレッスン お花見弁当)

3月16日(金) ・・・ 残席1名様
3月19日(月) ・・・ 満席
3月22日(木) ・・・ 満席
3月24日(土) ・・・ 満席
3月26日(月) ・・・ 満席
3月28日(水) ・・・ 残席1名様
3月29日(木) ・・・ グループレッスン
4月  2日(月) ・・・ グループレッスン
4月  4日(水) ・・・ グループレッスン

★  イタリアワインの会  ★

イタリア商事の佐野社長をお招きし、ワインにピッタリなお料理を作りイタリアワインを楽しむレッスンです。
イタリアワインのお話とワインとお料理のマリアージュをお楽しみ頂きます。

3月  5日(月) ・・・ 満席
3月  7日(水) ・・・ 満席
3月10日(土) ・・・ 満席

★  4月のレッスン日程  ★

4月11日(水) ・・・ 残席2名様
4月16日(月) ・・・ 満席
4月18日(水) ・・・ 満席
4月20日(金) ・・・ 満席
4月21日(土) ・・・ 残席1名様
4月23日(月) ・・・ グループレッスン
4月24日(火) ・・・ 満席
4月26日(木) ・・・ グループレッスン

★  5月のレッスン日程 ★

5月12日(土) ・・・ 残席2名様
5月14日(月) ・・・ 満席
5月16日(水) ・・・ 残席1名様
5月18日(金) ・・・ 満席
5月22日(火) ・・・ グループレッスン
5月24日(木) ・・・ 残席2名様
5月28日(月) ・・・ 残席1名様
5月30日(水) ・・・ 残席1名様

* レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
キャンセル待ちもお受け致しますので、ご希望の方はご連絡をお待ちしております。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)


Table-Leaf お問い合わせ