おはようございます
連日のパエリアレッスン
昨日も皆様に喜んでいただきました
どのお料理も、皆様に喜んで頂けるのが一番嬉しくこのお仕事を続けていて良かったとつくづく思います。
皆様の「美味しい」は、私の活力の元なんですね。
いつもありがとうございます
今月のメインの魚介のパエリア
お家でも、テーブルにドーンと華やかなパエリアを出すだけで歓声が上がる事間違いなしです
作り方はコツさえ覚えてしまえば至って簡単
簡単な割にはとてもゴージャスでお祝い事やパーティーにもぴったりのお料理です。
先日のレッスンにご参加下さったクチュリエールさん
パエリアパンを買おうかどうかお悩みです。
毎回レッスンでは、パエリアが出来上がる頃になると皆様同じようなお悩みが(笑)
フライパンでも美味しく作れますが、やはりパエリアパンを食卓に出すのとは迫力が違いますものね
思わずAmazonでポチッとしてお帰りになる生徒様も(笑)
私が使っているパエリアパンは、娘が幼稚園の時に購入したものなのでかれこれ20年は使っています。
鉄製のパエリアパンは使えば使うほど馴染んで美味しく作れるようになる気がします。
お手入れも思ったほど難しくなく、使い終わって洗ったら火にかけてよく乾かしオリーブオイルを塗ってしまえば錆びる事もありません。
私はお家で作ろうと思うのなら購入しても良いのではと思います
クチュリエールさんがレッスンの様子を素敵にアップして下さいました
ありがとうございます
さて、今日のレッスンでも同じお悩みを持つ方がいらっしゃるかしら
皆様にお会いするレッスンが楽しみです
Table-Leafからのお知らせ
【 たまプラーザサロン 】
＊ 各レッスン定員6名様 ＊
★ レギュラーレッスン ★
★ 2月のレッスン日程 ★
2月は、パエリアを中心にお家ごはんはもちろんホームパーティーなどのお集まりにぴったりのスペイン料理です。
2月 7日 ・・・ 満席
2月 9日 ・・・ 残席一名様
2月13日 ・・・ グループレッスン
2月14日 ・・・ 満席
2月16日 ・・・ グループレッスン
2月17日 ・・・ 満席
2月20日 ・・・ 満席
2月22日 ・・・ 満席
2月24日 ・・・ グループレッスン
2月26日 ・・・ 満席
★ 3月のレッスン日程 ★
桜の開花が待ち遠しい3月は、「お花見」をテーマにお料理を作ります。
3月16日(金) ・・・ 残席4名様
3月19日(月) ・・・ 満席
3月22日(木) ・・・ 残席1名様
3月24日(土) ・・・ 満席
3月26日(月) ・・・ 満席
3月28日(水) ・・・ 残席1名様
3月29日(木) ・・・ グループレッスン
4月 2日(月) ・・・ グループレッスン
4月 4日(水) ・・・ グループレッスン
★ イタリアワインの会 ★
イタリア商事の佐野社長をお招きし、ワインにピッタリなお料理を作りイタリアワインを楽しむレッスンです。
イタリアワインのお話とワインとお料理のマリアージュをお楽しみ頂きます。
3月 5日(月) ・・・ 満席
3月 7日(水) ・・・ 残席1名様
3月10日(土) ・・・ 満席
＊ レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
キャンセル待ちもお受け致しますので、ご希望の方はご連絡をお待ちしております。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)
