こんにちは(^^)
梅雨のようなお天気が続く毎日
せっかくのお盆休みが残念な思いです
やはり、いくつになっても太陽ギラギラの暑い夏が好きです
あっという間に8月も半ばを過ぎ、明日から8月のレッスンが始まります。
8月は夏に涼しげな和食メニューとなります。
簡単で美味しいお家ご飯をご紹介いたしますね(^^)
ハンバーグ種の中にたっぷりの大葉と胡麻を練りこみました。
お豆腐もプラスしてサッパリとヘルシーに仕上げましたよ
涼しげな茶碗蒸しです
暑い日は冷やして頂くととても美味しく召し上がっていただけます。
ご飯の進む茄子の煮物
揚げた茄子のコクとサッパリとしたお味付けが夏の食卓にピッタリです(^^)
こちらも夏におすすめのサッパリとした炊き込みご飯です。
梅の酸味と大葉が爽やか
梅干しは食品の痛みを防ぐので、暑い日のお弁当におにぎりにしても良いですね(^^)
旬の冬瓜を使った夏らしいお汁です。
こちらも冷たく冷やしていただいても美味
喉越し良く召し上がっていただけるように、うっすらととろみをつけました(^^)
「甘酒フルーツのヨーグルトクリーム」
日本の優れた発酵食品の麹を使った甘酒を使った美腸デザートです
夏こそ甘酒
甘酒は飲む点滴と言われるほど栄養価が高く、夏バテ防止にいただきたい食品です。
ヨーグルトベースのクリームにお教室で用意した自家製の甘酒フルーツをトッピング
美肌、便秘解消など様々な効果が期待出来るデザートです
明日から9月初めまで続く「夏の和食レッスン」
わずかですが、8月23日に1名様のお席をご用意できます。
ご都合の良い方は是非ご参加下さいね。
よろしくお願いいたしますm(_ _)m
皆様のご参加を心よりお待ちしております(^^)
Table-Leafからのお知らせ
【 たまプラーザサロン 】
＊ 各レッスン定員6名様 ＊
★ レギュラーレッスン ★
＊ 講 師 ・・・ 上石真弓
＊ 参加費 ・・・ 初回 6,000円 2回目以降 5,000円 (材料費、税込み)
★ 8月のレッスン日程 ★
8月18日(金) ・・・ 満席
8月21日(月) ・・・ グループレッスン
8月23日(水) ・・・ 残席1名様
8月26日(土) ・・・ 満席
8月28日(月) ・・・ 満席
8月30日(水) ・・・ グループレッスン
8月31日(木) ・・・ 満席
9月 4日(月) ・・・ 満席
★ 9月のレッスン日程
9月14日(金) ・・・ 満席
9月16日(土) ・・・ 満席
9月20日(水) ・・・ 満席
9月22日(金) ・・・ グループレッスン
9月25日(月) ・・・ 残席1名名様
9月27日(水) ・・・ 残席3名様
9月29日(金) ・・・ 満席
10月 2日(月) ・・・残席2名様
10月 6日(金) ・・・グループレッスン
★ ガパオレッスン ★
＊ 講 師 ・・・ 上石真弓
＊ 参加費 ・・・ 5,400円 ( 材料費、税込み )
9月 2日(土) ・・・ 満席
9月 8日(金) ・・・ 残席1名様
★ オリーブオイルとワインの会 ★
オリーブオイルについての知識を深め、それぞれのオリーブオイルに合う食材でお料理を作ります。
そして、お料理とぴったりのイタリアワインを楽しみます。( 詳しくはこちら → ★ )
＊ 参加費 ・・・ 5,400円
10月11日(水) ・・・ 満席
10月14日(土) ・・・ 満席
＊ レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)
【 武蔵小杉レッスン 】
＊ ストックフードレッスン ＊
＊ 講 師 ・・・ 上石真弓
＊ 参加費 ・・・ 5,400円 ( 材料費、税込み )
★ ストックフード・中華レッスン
9月 6日(水) ・・・ 定員12名様 (残席1名様)
★ ストックフード・クリスマスレッスン
11月 8日(水) ・・・ 定員12名様
＊ レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)