おはようございます(^^)
今朝も良いお天気です
明日からは当分梅雨空だそうです
しばらくお日様ともお別れになりそう。
晴れの土曜日、有意義に使わなきゃですね(^^)
私は今日はレギュラークラスのレッスンです。
今日も暑くなりそうなので、お部屋を涼しくして皆様のお越しをお待ちしております(^^)
昨日のたまプラーザサロンは、ビビンバ&オイキムチレッスンでした。
武蔵小杉レッスンとして行っている「本場韓国家庭料理レッスン」ですが、そちらのレッスン日にご都合が悪くて参加出来なかった方、平日お仕事などでレッスンを受けられない方、グループでのお申し込みの方など、ご希望があれあればたまプラーザサロンでも対応させて頂いております。
昨日のビビンバ&オイキムチレッスンは、グループレッスンでした。
皆様でワイワイと作ったビビンバ、オイキムチ、エゴマのジョン
昨日も楽しく美味しいレッスンでした(^^)
野菜のビビンバ
冷蔵庫にあるお野菜でとっても簡単に作れるビビンバ
コチュジャンと南先生の特製ダレヤンニョムカンジャンをかけて混ぜて混ぜていただきます。
エゴマのジョンにかけて召し上がっていただきました(^^)
こちらは、ヤンニョムカンジャンにも入っている唐辛子
唐辛子によく熱した油をかけて香ばしく焦がした物です。
このままでも美味しい唐辛子なので、ビビンバに混ぜたりエゴマにのせたり
一段とお料理が美味しくなります
オマケのワカメスープ(笑)
レッスン前にサッと作ったスープですが、皆様に美味しいと言って頂けて良かった(^^)
デザートはパイナップルのグラニテ
お写真を撮り忘れてしまいました(^^;;
今回のレッスンも皆様に喜んで頂けて嬉しいレッスンとなりました。
ご参加下さいましたO様グループの皆様
ありがとうございましたm(_ _)m
レッスンの後は、今日のレッスン準備に大忙し
後片付けをサッと済ませ、使い終わった布巾とエプロンを洗濯機へ入れてスイッチを押してレッスンの材料の買い出しへ
いつもの事ですが、ほぼほぼ小走りでスーパーをめぐり
帰ってからは材料分けや計量、冷やしおでんの下ごしらえetc
おでんを冷ましている間に愛犬チャニのお散歩
この時間はホッと一息の時間です
帰ってからはまた準備の続きを
材料の準備を済ませた後は、今日のレッスンの為にテーブルコーデネートを
やっと座れた夕食は
蒸し鶏はレンチンなのでとっても簡単
どれも簡単に出来てしまうので、忙しい日は大助かりです。
ビールとともに美味しくいただきましたよ(^^)
夕食の後は、事務仕事を片付けてチャニを寝かしてお風呂へ
日付が変わるちょっと前にベッドに入りそのまま意識を失いました〜(笑)
グッスリ寝たので今朝は元気
今日も1日頑張ります(^^)
皆様も素敵な週末をお過ごし下さいね
Table-Leafからのお知らせ
【 たまプラーザサロン 】
＊ 各レッスン定員6名様 ＊
★ レギュラーレッスン ★
＊ 講 師 ・・・ 上石真弓
＊ 参加費 ・・・ 初回 6,000円 2回目以降 5,000円 (材料費、税込み)
★ 6月のレッスン日程 ★
6月13日(火) ・・・ 満席
6月15日(木) ・・・ 満席
6月19日(月) ・・・ 満席
6月21日(水) ・・・ 残席1名様
6月24日(土) ・・・ 満席
6月27日(火) ・・・ 満席
6月28日(水) ・・・ グループレッスン
6月30日(金) ・・・ 満席
★ 7月のレッスン日程
7月11日(火) ・・・ 満席
7月13日(木) ・・・ 満席
7月15日(土) ・・・ 満席
7月19日(水) ・・・ グループレッスン
7月21日(金) ・・・ 満席
7月24日(月) ・・・ 満席
7月26日(水) ・・・ 満席
7月27日(木) ・・・ グループレッスン
7月31日(月) ・・・ グループレッスン
★ 8月のレッスン日程 ★
8月18日(金) ・・・ 満席
8月21日(月) ・・・ グループレッスン
8月23日(水) ・・・ 残席1名様
8月26日(土) ・・・ 満席
8月28日(月) ・・・ 満席
8月30日(水) ・・・ グループレッスン
8月31日(木) ・・・ 満席
9月 4日(月) ・・・ 残席4名様 (人数が集まり次第の開講となります)
★ 本場韓国家庭料理・ビビンバ & オイキムチレッスン★
＊ 講 師 ・・・ 南 香蘭・上石真弓
＊ 参加費 ・・・ 5,400円 ( 材料費、税込み )
6月10日(土) ・・・ 満席
6月23日(金) ・・・ 満席
★ 出張料理人のお楽しみレッスン ・ 中華料理★
＊ 講 師 ・・・ 高橋忍
＊ 参加費 ・・・ 6,500円 ( 材料費、税込み )
7月 1日(土) ・・・ 満席
7月29日(土) ・・・ 残席1名様
9月 2日(土) ・・・ 残席4名様
＊ レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)
【 武蔵小杉レッスン 】
＊ ストックフードレッスン ＊
＊ 講 師 ・・・ 上石真弓
＊ 参加費 ・・・ 5,400円 ( 材料費、税込み )
★ ストックフード・エスニックレッスン
7月 5日(水) ・・・ 定員12名様 (残席1名様)
★ ストックフード・中華レッスン
9月 6日(水) ・・・ 定員12名様 (残席6名様)
＊ 本場韓国家庭料理レッスン ＊
＊ 講 師 ・・・ 南 香蘭・上石真弓
＊ 参加費 ・・・ 5,400円 ( 材料費、税込み )
★ ビビン麺 & 水キムチレッスン
8月 9日(水) ・・・ 定員16名 (残席1名様)
＊ レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)