こんにちは(^^)
ここのところ、夏のような暑さが続いています。
昨日は、猛暑日になったところもあるそうです

東京も真夏日だったそうです

夏は好きだけれどまだ5月
心地よい爽やかな季節を、まだまだ楽しみたいですよね(^^;;
今日は武蔵小杉ストックフードレッスンのお知らせです。
今年に入り、ほぼ各月で行っております武蔵小杉ストックフードレッスン
7月のストックフードエスニックレッスンは、お陰様で満席をいただきました。
ありがとうございますm(_ _)m
今日は、9月5日に開催いたしますの武蔵小杉ストックフードレッスンのお知らせさせて下さい(^^)
9月はストックフード中華レッスンです。
便利なストックフードを使い、簡単美味しい中華を作ります

メニューは
冷凍ストックの牛肉マリネ、色とりどりの自家製冷凍ストック野菜を使い、見た目も美しく美味しい牛肉のオイスターソース炒めごはんを作ります。
こちらは、お手軽に作れる花焼売。
蟹がちょこんと乗った花焼売はとても可愛くて、お弁当にも活躍する事間違い無しです

揚げなすを特製の香味ダレにマリネしてサッパリといただきます。
こちらは、そのまま冷凍ストックもできてしまう優れもの。
冷凍ストックしておけば、一品欲しい時に解凍して召し上がっていただくだけなのでとても便利です(^^)
コラーゲンたっぷりの白キクラゲ
コリコリした食感がまた美味しいですね

そんな白キクラゲを使い、サッと手早く作れるスープをご紹介いたします。
お写真は、春に作った桜杏仁豆腐です。
9月はどんな杏仁豆腐を作りましょうか

お楽しみなさっていて下さいね(^_-)
こちらの中華メニューは、昨年のたまプラーザサロンのレッスンメニューで大好評を頂いたものです。
皆様、とても便利にリピして下さっているものばかり。
再び武蔵小杉レッスンメニューに登場する事となりました。
この機会に是非ご参加下さいね(^^)
★ ストックフード中華レッスン ★
* 日 時 ・・・ 9月5日(水) 10:30 〜 13:30
* 場 所 ・・・ 武蔵小杉 odekakekitchen
* 定 員 ・・・ 12名様
* 参加費 ・・・ 5,400円
皆様のご参加をお待ちしております。
よろしくお願い致します(^^)
Table-Leafからのお知らせ
【 たまプラーザサロン 】
* 各レッスン定員6名様 *
★ レギュラーレッスン ★
* 講 師 ・・・ 上石真弓
* 参加費 ・・・ 初回 6,000円 2回目以降 5,000円 (材料費、税込み)
★ 5月のレッスン日程 ★
5月17日 (水)・・・ 満席
5月19日 (金)・・・ 満席
5月23日 (火)・・・ 残席2名様
5月25日 (木) ・・・満席
5月27日 (土)・・・ 満席
5月29日 (月)・・・ 満席
6月 9日 (金)・・・ グループレッスン
★ 6月のレッスン日程 ★
6月13日(火) ・・・ 満席
6月15日(木) ・・・ 残席1名様
6月19日(月) ・・・ 残席2名様
6月21日(水) ・・・ 満席
6月24日(土) ・・・ 満席
6月27日(火) ・・・ 満席
6月28日(水) ・・・ グループレッスン
6月30日(金) ・・・ グループレッスン
★ 7月のレッスン日程
7月11日(火) ・・・ 満席
7月13日(木) ・・・ 満席
7月15日(土) ・・・ 残席1名様
7月19日(水) ・・・ グループレッスン
7月21日(金) ・・・ 満席
7月24日(月) ・・・ 満席
7月26日(水) ・・・ 満席
7月27日(木) ・・・ グループレッスン
7月31日(月) ・・・ グループレッスン
★ 本場韓国家庭料理・ビビンバ & オイキムチレッスン★
* 講 師 ・・・ 南 香蘭
* 参加費 ・・・ 5,400円 ( 材料費、税込み )
6月10日(土) ・・・ 満席
6月23日(金) ・・・ 満席
★ 出張料理人のお楽しみレッスン ・ 中華料理★
* 講 師 ・・・ 高橋忍
* 参加費 ・・・ 6,500円 ( 材料費、税込み )
7月 1日(土) ・・・ 満席
7月29日(土) ・・・ 満席
9月 2日(土) ・・・ 残席5名様
【 武蔵小杉レッスン 】
* ストックフードレッスン *
* 講 師 ・・・ 上石真弓
* 参加費 ・・・ 5,400円 ( 材料費、税込み )
7月 5日(水) ・・・ 定員12名様 (満席)
★ ストックフード・中華レッスン
9月 6日(水) ・・・ 定員12名様 (残席9名様)
* 本場韓国家庭料理レッスン *
* 講 師 ・・・ 南 香蘭
* 参加費 ・・・ 5,400円 ( 材料費、税込み )
★ ビビンバ & オイキムチレッスン
6月 7日(水) ・・・ 定員16名(残席1名様)
★ ビビン麺 & 水キムチレッスン
8月 9日(水) ・・・ 定員16名(残席3名様)
* 出張料理人のお楽しみレッスン 〜 *
* 講 師 ・・・ 高橋忍
* 参加費 ・・・ 6,500円 ( 材料費、税込み )
★ 出張料理人のお楽しみレッスン・イタリアン
5月30日 (火)・・・ 定員10名様 (残席1名様)








