昨日は、今月初の土曜クラスでした。
いつもの土曜メンバーに、お久しぶりの生徒様も加わりとても楽しいレッスンとなりました
今月はお花見弁当
お弁当って、作るのが大変ですよね。
オカズだって数種類いるし、いざ詰める段階になるとなかなか思うように詰められなかったり
塩味や甘めの味付け、少しこってりしたものとか味の変化も必要
色どりだって美味しさを左右します。
何しろ、美味しさを感じるのは80%以上は視覚なのですから
今月は、美味しく美しいお弁当を皆様に作って頂いております(^^)
何品も作らなくてはならないので、ちょっと大変ですが、それでも皆様楽しそう
出来上がったお弁当を並べると綺麗ですね～
お写真のお上手な生徒様から頂きまし(^^)
お花畑の様
生徒様からの、プロセッコとシャンパーニュの差し入れもあり
試食タイムは、テーブルに咲いた満開の桜を眺めながら、出来立てのお弁当と楽しいおしゃべりで盛り上がり
一足先にお花見気分でした
今月も、楽しい時間をありがとうございました
★ Table-Leaf レッスン日程 ★
★ 3月のレッスン日程 ★
★ 3月16日、28日のレッスンにそれぞれ１名様のお席をご用意出来ます。
ご都合の合う方は、ぜひレッスンにご参加下さいね。
よろしくお願いいたします(^ ^)
3月11日(金) ・・・ グループレッスン
3月12日(土) ・・・ 満席
3月16日(水) ・・・ 残席1名様
3月19日(土) ・・・ 満席
3月23日(水) ・・・ 満席
3月25日(金) ・・・ 満席
3月28日(月) ・・・ 残席１名様
★ 4月のレッスン日程 ★
4月 8日(金)・・・満席
4月11日(月)・・・残席1名様
4月13日(水)・・・残席1名様
4月16日(土)・・・満席
4月23日(土)・・・満席
4月27日(水)・・・満席
★ 5月のレッスン日程 ★
5月11日(水)・・・残席3名様
5月13日(金)・・・残席1名様
5月21日(土)・・・満席
5月25日(水)・・・
5月27日(金)・・・満席
5月28日(土)・・・残席2名様
5月30日(月)・・・残席1名様
＊ Table-Leafのレッスンでは、毎月簡単で美味しくオシャレなお料理を提案させて頂いております。
レッスン参加ご希望の方は、お気軽にお問合せくださいね。
皆様のご参加をお待ちしております。
★ テーブルコーディネート&おもてなし料理クラス★
基礎 １ クラス
第一期生
10月26日(月)・・・満席
11月16日(月)・・・満席
1月25日(月)・・・満席
基礎 ２ クラス
3月14日(月)・・・満席
4月25日(月)・・・満席
5月23日(月)・・・満席
＊ テーブルコーディネート&おもてなし料理クラスは、今期のレッスンは満席となりました。
次回のレッスン(3回完結レッスンとなります)をご希望の方はお問い合わせ下さい。
★ テーブルコーディネートとおもてなし料理クラスの二期生を募集いたします。
日程・・・2016年2月～4月の全3回
定員・・・4名様
レッスン料金・・・21,000円(3回分)
レッスン内容・・・食空間コーディネートの基礎を座学と実習で学んで頂きます。
テーブルに合わせたおもてなし料理のデモレッスン後、フードスタイリングの実習。
レッスン後は、ワイン付きのランチでお楽しみ頂きます。
レッスンご希望の方は、詳細をお伝えいたしますのでご連絡をよろしくお願いいたします。