キッチンより愛をこめて | 幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

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2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

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今年もあと数分で終わりです。

先ほど、お正月のお料理の準備を終えました。

昨日、今日は殆どの時間をキッチンで過ごしました。

お節料理の準備

娘と2人の我が家は、お節料理と言ってもそんなにいただけないので作った物の半分は冷凍です。

作っては冷凍、作っては冷凍の繰り返し(笑)

来年の年末には、お節料理のレッスンが出来たらいいな~なんて思っています。

日本古来のお節も良いのですが、普段働いている方も簡単に作れて美味しく美しいお節料理をお伝え出来たらと思っています。

なので、今から準備、準備

試作、試作です(^^)

明日のお料理の最後の準備は、お雑煮のお出汁取り

そして、キッチンをピカピカに磨きあげました。

一年間、私と共に仕事をしてきたキッチンへ愛をこめて✨

今年は、沢山の方にレッスンにご参加頂き本当に感謝の年でした。

私のお料理が気に入って頂けて、皆様の食卓に並べて頂けた事に感謝です。

ありがとうございました。

新しい年は、もっと多くの時間をキッチンで過ごす様な気がします。

そして、より美味しいお料理を我が家のキッチンから皆様にお伝え出来ます様に

レッスンにご参加下さった生徒様、私の拙いブログにお付き合い下さった皆様

どうもありがとうございました。

そして、来年もどうぞよろしくお願い致します。

新しい年が、皆様にとって最良の年となります様に

どうぞ良いお年をお迎えください✨

キッチンより愛をこめてドキドキ

リーフ