おはようございます(^^)
今日も、暑い1日になりそうですね。
昨日は、土曜クラスのレッスンでした。
お2人のご新規様にもご参加いただき、何時もの様にとても楽しいレッスンとなりました

今月のメインの「鮮魚とアサリのサフラン風味」
ゴールドのプレートに盛り付けて、とてもゴージャスに夏のテーブルを彩ります✨
昨日も、お魚は真鯛を使いました。
立派な真鯛は、身がふっくらと仕上がりとても美味しい

お魚が主役のお料理
少し奮発して良質で新鮮なお魚を用意して下さいね(^^)
こちらのお料理、こんなに豪華ですがフライパン一つで作れちゃいます。
15分ほどの調理時間も、夏は魅力的ですね。
きっと、おもてなしにも大活躍です(*^^*)
9月のレッスンも、簡単に美味しくオシャレなお料理をお伝えしたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします(*^^*)
★ Table-Leaf レッスン日程 ★
10月のレッスンご予約受付を開始いたしました。
10月10日(土)・・・残席4名様
10月14日(水)・・・残席4名様
10月17日(土)・・・残席2名様
10月19日(月)・・・満席
10月21日(水)・・・満席
10月23日(金)・・・グループレッスン
10月30日(金)・・・残席2名様
★ テーブルコーディネートとおもてなし料理クラス
10月26日(月)・・・残席1名様
★ 7月のレッスン ★
7月15日(水) ・・・満席
7月22日(水) ・・・満席
7月25日(土) ・・・満席
7月27日(月) ・・・満席
7月31日(金) ・・・グループレッスン
7月のレッスンは全日満席となりました。
ありがとうございました。
* レッスン&ワイン会 *
7月のレッスンメニューとワイン会
8月1日(土) ・・・満席
★ チキンライスレッスン ★
8月17日(月)・・・満席
8月19日(水)・・・満席
チキンライスレッスンは全日満席となりました。
ありがとうございました。
★ 9月のレッスン ★
9月12日(土) ・・・満席
9月16日(水) ・・・満席
9月18日(金) ・・・残席3名様
9月19日(土) ・・・残席2名様
9月25日(金) ・・・満席
9月28日(月) ・・・満席
9月30日(水) ・・・満席
* Table-Leafのレッスンでは、毎月簡単で美味しくオシャレなお料理を提案させて頂いております。
レッスン参加ご希望の方は、お気軽にお問合せくださいね。
皆様のご参加をお待ちしております。


