今日は
シトシトと雨のふる一日でした。
午後から、用事があり表参道へ出かけました。
帰りがけ、ZARA HORMでセールをしていたのでちょっと覗いてみようとお店に入ってから約1時間
沢山お買物をしてしまいましたよ(^^;;
帰りがけに、お夕飯のお買物も済ませるつもりでしたが予期せぬ大荷物
一度家に帰り、荷物を置いて再びお買物に出かけました。
ご苦労な事です（笑）
さて、そんな今日の晩ご飯は
久しぶりのチキンライス
季節柄か、最近アジアご飯にハマっています。
鶏モモ肉を茹で、その茹で汁で炊くチキンライスに鶏肉、胡瓜、パクチーを添えてベトナムの万能ダレヌクチャムをかけて頂くのが我が家では定番です。
鶏肉にコクのあるチキンライス、甘辛酸っぱいタレが美味しい
娘ちゃんの大好物でもあります*\(^o^)/*
茹で汁の残りで作った卵スープ
鶏肉を茹でるだけで三品が作れちゃうチキンライスって優れものです✨
サイドに作った、茄子とエリンギの韓国風味噌炒め
韓国味噌のサムジャンに、お酒、きび砂糖を合わせてお味付けしました。
ピリ辛が結構いける、ビールが進む一品です
ところで…
娘ちゃん、まだ帰って来ません。
お仕事が忙しいのかな～？
大好きなチキンライスが待っているから早く帰っておいで～(*^o^*)
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9月25日(金) ・・・満席
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9月30日(水) ・・・満席
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