クリスマスレッスンがはじまりました♪
今年のテーブルは
ホワイト＆ベビーピンクにシルバー
Ｍａｈｏｇａｎｙ
さんの素敵なお花が
テーブルを彩ります♡
お料理は
サーモンとチーズのアミューズ
サーモンとチーズのアミューズ
じゃこと葱のトースト
二つのアミューズ
シャンパーニュにもワインにもとても合います♡
お刺身の冷製パスタ・サラダ仕立て
ポン酢ジュレがアクセント
とても贅沢なパスタです♡
メインは
牛肉の赤ワイン煮・ディル風味のグラタンドフィノワ
とろける様に柔らかいお肉と
クリーミーなポテト
幸せの一皿です
淡雪のような
ホワイトチョコレートムース
ローズヒップとハイビスカス、ベリーのハーブティー
甘酸っぱい香りのとても美味しいお茶です♡
今日のレッスンに
スーパー主婦のＳａｌｌｙちゃんが参加してくださいました。
Ｓａｌｌｙちゃん
周りをパッと明るくしてくれます＾＾
お忙しいのにレッスン参加をありがとうございました♡
来月も、またお待ちしておりますね＾＾
21日までクリスマスレッスンは続きます。
美味しく簡単でお洒落なお料理
皆様、楽しみなさっていて下さいね＾＾
***** Ｔａｂｌｅ－Ｌｅａｆからのお知らせ *****
12月10日（月）と12月17日（月）のレッスンに、それぞれ1名様のキャンセルが出ました。
レッスン参加ご希望の方はご連絡をお待ちしております＾＾