プロカンジャンケジャン | 幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

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2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト





昨日は、赤坂のケジャンが美味しいと評判のお店

「プロカンジャンケジャン」にいって参りました(^^)

赤坂見附から歩いて5分くらいの場所にあります。

赤坂に行くのは久しぶり

土曜の夜だからか、歩く人もチラホラと少なかったです。

お店の入り口には金色の蟹のマークが

可愛いハート

こちらのお店は芸能人も多く、グンちゃんことチャングンソクさんも4回ほど来店されているそうです。

初めてのお店だったので、人気料理をチョイスしたコースをオーダーしました。



韓国料理にはお決まりの小皿の前菜


噂のカンジャンケジャンキラキラ

生姜とニンニクの醤油ベースの特製タレに四日間漬け込んだ蟹

蟹の甘味を引き立てるお味に仕上がっていて、とろける様な食感

最高に美味しい~~ハートハートハート

蟹の身を食べ終わった後は

甲羅の中にご飯を入れて蟹みそとタレとよく混ぜて頂くそうです。

絶品でしたキラキラキラキラキラキラ

幸せ(*^^*)

こちらのコースのケジャンは、カンジャンケジャンとヤンニョムケジャンのどちらかが選べます。

私たちは初めてだったので、看板料理のカンジャンケジャンにしましたが

ヤンニョムケジャンは辛いそうです。

次回は、ぜひヤンニョムケジャンをいただきたいな(^o^)



青海苔と海鮮のチヂミ

薄焼きのチヂミでしたが、まわりがカリッとしていてとても美味しかったです♪



アグタン

アンコウのピリッと辛いお鍋でした。

実は、アンコウ鍋をいただくのは初めて

こちらも、もちろん美味しくいただきましたハート



ケアルピビンパキラキラ

蟹みそのピビンパです♪

最高ハートハートハート

運ばれて来た時から、あまりにも美味しそうでしたので即座に混ぜ混ぜしていただいてしまいました(^o^)

なので、お写真を撮るのを忘れ

メニューのお写真をお借りしましたf(^^;

全てのお料理をとても美味しくいただきました(*^^*)

ごちそうさまでしたハートハートハート

お店を出てから、コージーコーナーでティータイム

いつもだったら、Barでお酒なのですが

昨日はなぜか珍しくパフェの気分♪



バナナチョコレートパフェをいただきました(*^^*)

美味しくて満足!

でも、深夜にこんなの食べて、良いのでしょうか(^^;






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