AUXAMIS TOKYO | 幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

先日のランチは

丸ビル35階にあるAUXAMIS TOKYOへ

前から気になっていたお店した。

こちらのランチ

とてもおすすめなのでご紹介したいと思います(^^)



すずきのマリネ・タップナードソース



スペイン産生ハム"ハモン・デ・テルエル"とデュロック豚、桃のサラダ仕立て



オマール海老のポワレ・野菜のヴィネグレット風味



エスプレッソ風味のブランマンジェ

そして



お料理に合わせた三種類のワインハート

ボルドーのソーヴィニョンブラン、コート・デュ・ローヌのシラー、ブルゴーニュのシャルドネだったと思いますf(^_^;

お料理もワインもとても良いお味でしたキラキラ

ランチは¥1800~¥10000のコースがあり

それぞれのコースに合わせたワインセットが¥1800~¥3000でつけられます。

今回は¥2800のコースをお願いしましたが

この素材、ボリュームで大満足でしたハートハートハート

ワインもお手頃で美味しかった(*^^*)



写真はエレベーターホールからの景色です

ガラス張りの明るい店内からの眺めも最高でしたキラキラ

とても良い時間が過ごせましたハート

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