ラタトゥイユ

冷蔵庫の整理を兼ねて

ラタトゥイユを作りました。

夏になるといただきたくなるお料理のひとつ♪

夏野菜を炒めて煮て

我が家の味付けはお塩とブラックペッパーのみ

それだけで、お野菜の旨味がたっぷり出て美味しい

出来上がったラタトゥイユ

南仏の香りです(^^)

ワインにもビールにも合いますね♪

冷蔵庫で一晩寝かせれば

明日はもっと美味しくなります

楽しみです(^^)♪



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